Utensílios e utensílios de cozinha: tigela, faca, garfo, colher, assadeira, papel manteiga, forno, prato de servir.
Os ingredientes
| Título | Quantidade |
| Bananas (de preferência maduras) | 2 peças |
| O ovo | 1 pc |
| Canela em pó | ½ colher de chá |
| Farinha de Aveia | 1 pilha |
| Flocos de coco | 0,5 pilha |
| Uma mistura de nozes e amêndoas | 0,5 pilha |
| Pedaços de chocolate ou passas | 0,5 pilha |
| Sal | uma pitada |
| Sementes de Chia (podem ser substituídas por outras) | 1 colher de sopa. eu |
| Óleo de girassol (para lubrificação) | 1 colher de sopa. eu |
Importante! Se você sofre de doença celíaca - um distúrbio digestivo causado por danos às vilosidades do intestino delgado por certos alimentos que contêm certos tipos de proteínas, por exemplo, glúten - você deve escolher aveia especial. A embalagem deve conter ou sem glúten ou "sem glúten", dependendo da marca do produto.
Etapa de cozimento
- Pegue uma tigela funda e pique duas bananas lá. É aconselhável que eles estejam maduros. Essas bananas darão mais doçura e você não precisará adicionar açúcar. Bata um ovo e adicione ½ colher de chá. canela e amasse a mistura com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione 1 colher de sopa à mistura. eu sementes de chia e 0,5 pilha. mistura de nozes. Se você não possui sementes de chia ou nozes essenciais, pode adicionar o que quiser. Misture bem os ingredientes com uma colher.
- No purê resultante, adicione 0,5 pilha. aveia instantânea e 0,5 pilha. flocos de coco. Misture a mistura inteira com uma colher novamente.
- Em seguida, coloque a banana com aveia em branco na geladeira por 30 minutos, para engrossar. Devido a isso, ele se tornará mais plástico e não grudará nas suas mãos durante o processo de esculpir biscoitos. Enquanto a mistura estiver na geladeira, ligue o forno e deixe aquecer bem.
- Coloque papel manteiga em uma assadeira e unte com óleo de girassol. Dessa forma, você prepara a superfície para assar biscoitos. Não gruda e não queima durante o cozimento.
- Retire a mistura espessa da geladeira, amasse um pouco e adicione 0,5 empilhamento. pedaços de chocolate. Mexa todos os ingredientes. Se você não tiver lascas de chocolate à mão, poderá usar passas ou qualquer outra fruta seca, picada finamente.
- Com as mãos, disque a quantidade necessária da peça e esculpe a bola. Em seguida, aperte um pouco e coloque-o em uma assadeira. Execute as mesmas manipulações com o restante da peça. Ele deve produzir 15 a 16 pedaços de biscoitos grandes ou cerca de 20 pedaços pequenos.
- Coloque a panela no forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos a 180 ° C. Após o tempo, desligue o forno e deixe o fígado repousar por mais 5 minutos.
- Coloque os biscoitos prontos em um prato de servir e aproveite.
Receita de vídeo
Sugiro que você assista a um vídeo no qual possa se familiarizar com uma receita em vídeo passo a passo de deliciosos biscoitos. Veja quais ingredientes e processos acompanham o cozimento. Você pode apreciar o tipo de produto acabado.
Os biscoitos são muito saborosos, com uma estrutura agradável e macia. Doces perfumados serão uma sobremesa maravilhosa e saudável para toda a família. Tais receitas simples são variadas, para que você possa adicionar qualquer alimento a gosto.Você faz biscoitos assim? Talvez você tenha idéias sobre como melhorar essa sobremesa ou sua própria versão de um biscoito simples e saboroso sem farinha? Certifique-se de compartilhar suas opiniões e receitas nos comentários.