Utensílios e utensílios de cozinha
- liquidificador
- panela com capacidade para 2 l,
- Tigela de 1,5 l de profundidade (ou mais) com tampa,
- balança de cozinha
- uma peneira
- copo medidor
- espátula culinária.
Os ingredientes
- Hércules, cereal - 90 g
- Água potável - 1100 ml
Etapa de cozimento
- Para obter aveia, moa 90 gramas de aveia em um moedor de café ou liquidificador. Essa quantidade de farinha cabe em um copo de 200 ml. Despeje a farinha em uma tigela ou tigela de 1,5 litros ou mais.
- Adicione 900 ml de água fervida ou purificada à farinha de aveia. Misture para que não haja grumos.
- Tampe a louça ou aperte com filme plástico e deixe inchar por 6-8 horas. Após pelo menos 6 horas, misture bem e descarte a massa em uma peneira colocada sobre uma panela pequena.
- Lave a aveia com 200 ml de água fervida ou purificada para lavar os resíduos de amido. Ao aumentar ou diminuir a quantidade de água, você pode ajustar a densidade do prato. Não jogue o bolo fora da farinha, você pode fazer deliciosas panquecas ou adicioná-lo à massa para assar.
- Coloque a panela em fogo médio e cozinhe até a massa engrossar com agitação contínua. No momento da fervura, remova a panela do fogo. Na geléia quente, você pode adicionar mel natural de abelha, manteiga, damascos secos, passas, frutas cristalizadas, frutas frescas, frutas silvestres.
- Despeje a geléia quente em pratos ou copos repartidos. A sobremesa pode ser decorada com várias nozes.
Receita de vídeo
O processo de fazer geléia a partir de aveia na dinâmica, você verá no vídeo postado abaixo. Ações detalhadas, explicações claras e dicas úteis tornarão o cozimento deste prato simples e fácil.
Use esta receita e ajude o videoclipe, ilustrações fotográficas. Prepare o café da manhã a si mesmo e a seus entes queridos geleia de aveia saudável de acordo com uma receita simples.
Você faz alguma bebida com aveia? Compartilhe sua receita favorita escrevendo nos comentários do artigo.