Utensílios e utensílios de cozinha: forno, assadeira, tigela funda, tigela, colher, filme plástico, papel manteiga, faca, tábua de cozinha.
Os ingredientes
| Farinha de Aveia | 200 g |
| Óleo vegetal inodoro | 2 colheres de sopa. eu |
| Fermento em pó | 0,5 colher de chá |
| Açúcar, mel | provar |
| Banana | 1 pc |
| Sal | uma pitada |
| Sementes de gergelim branco | 1 colher de sopa. eu |
| Sementes de linho | 1 colher de sopa. eu |
| Passas | 50 g |
| Cranberries secas | 50 g |
| Noz-moscada moída | uma pitada |
Etapa de cozimento
- Vamos preparar todos os ingredientes da lista e da superfície de trabalho. Para que as frutas secas - as passas e os cranberries secos se tornem mais macios e perfumados, despeje água fervente sobre eles e deixe por algum tempo.
- Despeje 200 g de farinha de aveia em uma tigela funda, adicione uma pitada de sal e misture.
- Para aveia, adicione 1 colher de sopa. eu gergelim branco e 1 colher de sopa. eu linhaça, misture para que todos os ingredientes sejam combinados e distribuídos uniformemente. Você pode adicionar sementes de abóbora ou girassol, nozes, coco e até cacau.
- Em seguida, vamos pegar uma banana. Cortamos uma banana madura em fatias e amassamos com um garfo até obter uma consistência semelhante a um purê. Você pode cortar uma banana com um liquidificador ou esfregar através de uma peneira, use o método conveniente para você.
A doçura dos biscoitos depende da banana; portanto, se a banana não for muito madura e doce, nesta fase, adicione açúcar, mel ou xarope de bordo a gosto. - Para o purê de banana, adicione 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal inodoro, misture.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, amasse bem cada vez. Escorra os frutos secos, seque com uma toalha de papel e adicione à massa. Use as frutas secas que você gosta, experimente. Você pode ralar uma maçã ou pêra. Amasse bem a massa com as mãos para combinar todos os ingredientes.
- Em seguida, adicione 0,5 colher de chá. fermento em pó e uma pitada de noz-moscada moída. Você também pode experimentar as especiarias desta receita, adicione as que desejar. A massa está pronta. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
- Forre a assadeira com papel manteiga. Com as mãos embebidas em água, tome 1 colher de sopa. eu massa, enrole em uma bola e espalhe em uma assadeira. O mesmo acontece com todo o teste. Em seguida, com uma colher, pressione cada bola para achatá-la um pouco. Colocamos a assadeira no forno para o nível médio, asse por 25-30 minutos até dourar.
- Coloque os biscoitos prontos em um belo prato e sirva.
Tenha uma boa festa do chá!
Receita de vídeo
Na receita em vídeo apresentada, você pode ver como é fácil preparar biscoitos de aveia perfumados e saudáveis com uma banana a partir de ingredientes simples, como fazer massa e assar biscoitos. Tenha uma bela vista!
Se você gostou da receita de biscoitos de aveia com uma banana, você tem sua própria receita deliciosa para cozinhar, deseja fazer acréscimos ou desejos e deixar seu comentário nos comentários abaixo. Diversifique sua festa de chá com delicados biscoitos de aveia com sabor de banana e frutas secas.
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Boa leitura!