Utensílios e utensílios de cozinha:
- Recipiente para misturar ingredientes;
- liquidificador (opcional);
- uma tigela para passas;
- uma colher de chá;
- tábua de cortar;
- Capacidade de 250-500 ml para ferver água;
- panela com tampa;
- espátula de silicone ou madeira;
- fogão ou fogão;
- prato de servir.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Ovos | 3 peças |
| Flocos de aveia instantâneos | 150 g |
| Sal | 1 pitada |
| Agua | 200 g |
| Passas | 50-100 g (a gosto) |
| Canela em pó | 1/2 colher de chá |
| Açúcar | provar |
Você sabeA aveia possui muitas propriedades úteis, mantém sua forma, fornece vitaminas e minerais ao corpo, devido aos nutrientes que satisfazem a fome por um longo tempo. Os britânicos não comem em vão aveia no café da manhã há vários séculos. No Reino Unido, segundo as estatísticas, a menor taxa de doenças do trato gastrointestinal.
Etapa de cozimento
- Colocamos 200 ml de água para ferver. Coloque as passas em uma tigela, despeje água fervente por 10-15 minutos.
- 150 g de aveia são colocados em um recipiente para misturar os ingredientes. Se você gosta da textura mais fina dos biscoitos, pode cortar o cereal com um liquidificador.
- Adicione 1 pitada de sal ao cereal, açúcar a gosto, 1/2 colher de chá. canela.
- Escorra as passas e despeje-as no cereal.
- Adicione 3 claras de ovos ao recipiente com os ingredientes.
- Misture tudo cuidadosamente com uma colher até que uma massa espessa fique uniforme.
- Com as mãos molhadas, formamos pequenos bolos em uma tábua.
- Aqueça uma frigideira seca e ajuste o fogo mínimo. Coloque os bolos no fundo da panela, cubra com uma tampa por 3 minutos.
- Abra a tampa, vire os bolos com uma espátula, feche a tampa por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e deixe os biscoitos em uma panela por 10 minutos.
- Retire a tampa e coloque os biscoitos acabados em uma travessa. Bom apetite!
Receita de vídeo
Além do exposto, você está convidado a assistir a um vídeo com detalhes adicionais e uma descrição de todo o processo de preparação de biscoitos de aveia em uma panela.
Caros amigos, hoje você viu o quão simples e rápido é possível cozinhar maravilhosos e saborosos biscoitos de aveia de uma maneira muito original. Passas foram usadas como um ingrediente adicional na receita. De fato, o sabor desta sobremesa pode ser alterado adicionando nozes, damascos secos e outras frutas secas. O que você pode oferecer ou já usou nos componentes constituintes da receita? Que resultados de cozimento você pode compartilhar? Deixe seus comentários e sugestões, boa sorte em experimentos culinários!
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Boa leitura!