Utensílios e utensílios de cozinha: forno, assadeira, tábua de cozinha, tigela, faca, garfo, papel vegetal, gradinha.
Os ingredientes
| Farinha de Aveia | 160 g |
| Banana | 1 pc |
| Chocolate preto | 50 g |
| Amêndoas torradas | 70 g |
| Xarope de mel ou de bordo | provar |
| Óleo vegetal inodoro | 1 colher de chá |
Etapa de cozimento
- Para preparar os biscoitos, você precisa escolher duas bananas muito maduras e grandes, elas serão muito doces e você não precisará adicionar adoçantes. Descasque-os, quebre-os em pedaços grandes e triture-os em purê de batatas. Isso pode ser feito de uma maneira conveniente para você - com um garfo, um liquidificador ou uma peneira. O purê de banana não deve ser muito homogêneo; portanto, uma banana se sentirá melhor em biscoitos.
- 160 g de flocos de aveia instantânea são adicionados ao purê de banana e misturados até formar uma massa homogênea.
- Cortamos em pedaços pequenos 70 g de amêndoas fritas com uma faca. Não vale a pena cortar nozes com um liquidificador, pois elas devem ser bem sentidas e crocantes. Você pode adicionar outras nozes, torradas ou secas, bem como sementes e gergelim, a seu critério. Você também pode adicionar temperos e temperos, por exemplo, canela em pó, baunilha ou cardamomo - experimente.
- Cortamos 50 g de chocolate escuro ou qualquer outro chocolate com uma faca em pedaços de tamanho médio. Durante o processo de cozimento, ele derreterá, mas será agradável de sentir.
- Se as bananas não forem muito doces, nessa fase, você deve adicionar mel ou xarope de bordo a gosto. A quantidade de ingredientes na receita pode variar de acordo com o seu gosto - você pode adicionar mais / menos nozes ou chocolate. Várias frutas secas também são adequadas para esta receita - passas, cranberries secas ou cerejas. Misture bem a massa para que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente. É conveniente fazer isso com as mãos.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. A assadeira deve ser forrada com papel manteiga, untada com vegetais ou manteiga, para que os biscoitos não grudem. Você pode usar uma esteira de silicone. Formamos biscoitos com as mãos embebidas na água da forma e espessura que você gosta. A partir da massa preparada, são obtidas 5 peças. Espalhamos os biscoitos em uma assadeira e colocamos no forno para o nível médio. Tempo de cozimento 15 - 20 minutos até dourar, para que os biscoitos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
- Antes de servir, os biscoitos de aveia precisam esfriar em uma gradinha e servir.
Tenha uma boa festa do chá!
Receita de vídeo
Você pode assistir a uma receita em vídeo que mostra como cozinhar fácil e rapidamente deliciosos biscoitos de aveia, quais ingredientes simples você precisará, como formar e assar biscoitos. Tenha uma bela vista!
Se você gostou da receita de biscoitos de aveia, quer descrever suas opções de culinária, fazer suas próprias adições ou desejos - deixe seu comentário nos comentários abaixo. Faça biscoitos saudáveis e saudáveis em casa para sua bebida favorita!
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Boa leitura!