Smoothie de legumes - uma deliciosa bomba de vitaminas

Utensílios e utensílios de cozinha: faca, tábua, liquidificador, servindo copo.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Lavamos a abóbora e descascamos. Corte em pedaços pequenos e coloque em uma tigela liquidificadora. A abóbora contém ferro e uma rara vitamina K, útil para a coagulação sanguínea, função hepática e renal.
   
2. Lavamos o talo de aipo, cortamos e também o enviamos para a tigela do liquidificador. O aipo fortalece o sistema imunológico, é útil para o metabolismo, fortalece o sistema nervoso, tem um efeito rejuvenescedor e ajuda na perda de peso.
   
3. Tome metade de um pimentão grande ou um pequeno. Enxaguamos e cortamos as sementes. Corte em tiras e coloque no liquidificador. A pimenta vermelha contém mais vitamina C do que o limão; ajuda com insônia, melhora a memória, bem como a condição dos cabelos e unhas.
   
4. Lave as cenouras, descasque a camada superior e corte em cubos pequenos e descarregue em uma tigela liquidificadora. Para que as cenouras comecem o suco, você pode ralá-lo em um ralador grosso. Este vegetal ajuda na anemia, é bom para as gengivas e melhora a função pulmonar. Especialmente útil para crianças pequenas.
   
5. Adicione 1 colher de sopa aos legumes. eu farinha de aveia finamente moída. Se você tiver aveia regular, passe-a pelo moinho de especiarias ou triture-a com um pilão.
   
6. Adicione 500 ml de iogurte sem carga e uma colher de chá de mel.
   
7. Interrompemos no liquidificador até ficar homogêneo.
   
8. Sirva em um copo, por cima você pode decorar com um raminho de verduras, um anel de pimenta vermelha e um canudo brilhante.
   

Receita de vídeo

Veja também a receita para fazer um smoothie de vegetais no vídeo. A partir disso, você aprenderá sobre as propriedades benéficas dos ingredientes, as sutilezas de preparar a bebida e as opções para complementar o sabor e a porção.

Outras receitas de bebidas