Omelete exuberante na multicooker magníficas receitas de omeletes

Omelete é um prato de café da manhã versátil e fácil de cozinhar. No fogão lento, você pode cozinhar suas várias opções sem muito aborrecimento. Com este dispositivo, o processo é bastante simplificado e reduzido pela metade, o que é especialmente valioso pela manhã. Em um fogão lento, o prato fica macio e assado uniformemente. E também muito útil - contém oligoelementos e vitaminas contidas nos ingredientes utilizados.

Segredos de cozinha

Parecia que era difícil preparar uma omelete de acordo com a receita com leite e um ovo em uma panela lenta, especialmente se quase todo o trabalho para você é feito por uma técnica inteligente? Alcançar o resultado desejado ajudará o conhecimento de alguns recursos.

• Ingredientes de qualidade. Use apenas ovos frescos e leite. O frescor dos ovos pode ser verificado agitando-o. Se você sentir que algo está pendurado por dentro, é melhor não usá-lo.
• Bata separadamente. O segredo de uma omelete de ar em uma multicooker é o chicote separado de proteínas e gemas. Misture as gemas com o leite (água, creme, creme de leite, etc.) e adicione gradualmente as claras batidas à espuma.
• Não adicione vegetais crus. Antes de adicionar legumes à mistura de ovos, sempre frite-os em óleo para liberar suco. Descasque os tomates primeiro.
• Açúcar - como uma exceção. Mesmo se você estiver preparando a omelete doce de uma criança em um fogão lento, adicione não mais que po colher de chá.
• Hora de adicionar verduras. Se você decidir adicionar verduras, é importante considerar sua condição. Assim, verduras secas são colocadas em uma mistura crua, congeladas - em processo de definhamento e frescas - omelete pronta e temperada.
• Use o modo "Multi-Cook". Com ele, você pode improvisar definindo o tempo de cozimento. Nesse modo, a omelete no fogão lento da Philips, por exemplo, acaba sendo muito leve e exuberante.
• Não abra a tampa imediatamente. Caso contrário, a omelete perderá esplendor, deixe de molho por 5 a 10 minutos após o cozimento.
• Desligue o fogo. Não se esqueça de desativar a função de aquecimento automático, usada, por exemplo, em todas as multicookers e dispositivos Mulinex de outros fabricantes.

Receitas para o Multicooker Redmond

Não há nada mais fácil do que cozinhar uma omelete de acordo com a receita clássica da multicooker de Redmond. O prato final tem um sabor agradável e uma forma magnífica.

Receita clássica

Você precisará de:

• ovos de galinha - 3 pedaços;
• teor de gordura do leite de 2,5% - 2 colheres de sopa. colheres;
• especiarias.

Cozinhar

1. Mexa os ovos e o leite em uma tigela funda.
2. Adicione temperos. Misture bem novamente.
3. Despeje a mistura em uma tigela pré-oleada.
4. Cozinhe por 20 minutos usando o modo Bake. Sirva com queijo e torradas tostadas.

Fritata italiana

Frittata é uma omelete italiana clássica com legumes, carne e queijo. O prato é tradicionalmente cozido no forno. Fritata finalizada é um cruzamento entre uma omelete e uma caçarola. Tomates não são adicionados a ele. Eles produzem muito suco e podem arruinar o sabor.

Existem várias receitas de fritada com a adição de carne picada, frutos do mar, cogumelos, bem como a opção tradicional de vegetais. Oferecemos cozinhar omelete italiano (como na foto) no fogão lento de Redmond (Redmond) de acordo com a seguinte receita.

Você precisará de:

• ovos de galinha - 4 pedaços;
• pimentão amarelo ou vermelho - 1 peça;
• abobrinha média - 1 peça;
• alho-porro - 1 peça;
• queijo duro - 70 g;
• salsa, endro - 3 ramos cada;
• azeite de oliva - 1 colher de sopa;
• sal, ervas secas, pimenta.

Cozinhar

1. Pique pimenta, cebola e abobrinha à vontade.
2. Despeje o óleo na tigela do aparelho. Frite os legumes, mexendo sempre, nos 10 minutos "Fritando".
3. Mexa os ovos, adicione pimenta, ervas secas, sal.
4. Despeje a mistura nos vegetais. Cozinhe sob a tampa no modo "Extinção" por dez minutos.
5. Rale o queijo. Polvilhe-os com o prato acabado. Deixe-o fechado por mais 10 minutos, desativando o modo "Pré-aquecimento".

Corte a frita em pedaços triangulares. Sirva polvilhado com ervas picadas. Uma característica de uma omelete com abobrinha em um fogão lento é um sabor adocicado leve.

Receitas para o Polaris multicooker

Na sua cozinha, há um Polaris multicooker (polaris)? Ótimo! Cozinhe uma deliciosa omelete com tomate e queijo feta. Em que modo trabalhar? Use a função “Assar” e não se esqueça de untar a tigela em que você cozinha com óleo. Sem óleo, uma omelete em um fogão lento pode queimar.

Com tomate e queijo feta

Você precisará de:

• ovos de galinha - 5 peças;
• teor de gordura do leite de 2,5% - 5 colheres de sopa;
• tomate - 3 pedaços;
• queijo feta - 70 g;
• azeite de oliva - 2 colheres de chá;
• cebolinha - 4 penas;
• manjericão - 4-5 folhetos;
• especiarias.

Cozinhar

1. Corte os tomates em cubos. Pique a cebola.
2. Despeje o azeite na tigela. Ligue o programa “Fry” e frite os legumes com manjericão por 10 minutos sem cobrir.
3. Bata os ovos, adicione o leite. Despeje a mistura sobre os tomates.
4. Esfregue o queijo feta. Polvilhe-o sobre a superfície do prato.
5. Cozinhe sob a tampa no modo "Cozimento" por 20 minutos.
6. Ligue a função “Pré-aqueça” após um sinal sobre o final do cozimento. Mergulhe mais um quarto de hora.

Em um fogão lento, você pode cozinhar omeletes com cogumelos - frite-os com cebola e adicione os tomates.

Omelete a vapor

Muitas pessoas subestimam os benefícios dos pratos a vapor. Mas em vão! De baixa caloria e leve, eles são ótimos para atletas, crianças e também aqueles que seguem os princípios básicos da nutrição adequada. Faça uma omelete de vapor magnífica na panela lenta Polaris. Quanto cozinhar na hora certa?

Você precisará de:

• ovos de galinha - 3 pedaços;
• leite com um teor de gordura de 1% - 1/3 xícara;
• especiarias.

Cozinha passo a passo

1. Forre o fundo das formas do cupcake com papel vegetal ou papel alumínio.
2. Mexa os ovos, adicione o leite, o sal. Despeje em moldes. Coloque-os na grelha para cozinhar.
3. Despeje 250 ml de água na tigela de váriasooker.
4. Cozinhe sob a tampa por 10 minutos no modo de vapor.

Se desejar, a omelete é servida em moldes ou em um prato, decorada com um raminho de salsa ou manjericão. Você pode diversificar o sabor do prato adicionando queijo cottage, macarrão, legumes ou queijo.

Omelete com salmão em uma panela lenta ou panela de pressão Panasonic

Especialistas dizem que são as multicookers da Panasonic que preparam a moda para cozinhar neste aparelho. A qualidade multiplicada pela funcionalidade fornece um excelente resultado. Oferecemos uma receita de omelete no fogão Panasonic.

Você precisará de:

• ovos de galinha - 4 pedaços;
• salmão levemente salgado - 80 g;
• queijo mole - 50 g;
• manteiga - 2 colheres de chá;
• vodka - 2 colheres de chá;
• verduras de endro - 3 ramos;
• especiarias.

Cozinhar

1. Misture os ovos com sal, especiarias e vodka.
2. Coloque o óleo em um recipiente para cozinhar, use o modo “Assar”.
3. Despeje a mistura assim que o óleo "chiar".
4. Asse até que as bordas e o fundo da omelete fiquem dourados e o meio permaneça líquido.
5. Coloque o salmão no meio, corte em pratos finos. Polvilhe o endro picado por cima e enrole as bordas da omelete com um envelope.
6. Feche a tampa e deixe descansar por 1-2 minutos. O prato teve sucesso se seu meio permanecesse um pouco de líquido. Sirva com pão de centeio seco.

É fácil cozinhar uma omelete no Scarlet multicooker. O processo durará apenas 20 minutos. Use a função de cozimento.

Fazer um café da manhã leve e nutritivo com um fogão lento é rápido e fácil.Você pode aprender mais assistindo ao vídeo. Use sua receita de omelete favorita em um fogão lento para criar sua própria obra de arte culinária!

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