Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- balanças de cozinha;
- panela e tigela.
Os ingredientes
- Açúcar - 1 pilha.
- Água - 1,5 pilhas.
- Melancia descascada - 300 g
Etapa de cozimento
Descascando melancia
- Despeje 1,5 xícaras de água fria em uma panela funda. Coloque uma panela de água no fogo e deixe ferver.
- Enquanto a água está fervendo, você precisa descascar a melancia. Corte metade da melancia e retire-a. Precisamos de 300 g de polpa de melancia.
- Divida a polpa em pedaços menores e use uma faca para remover todas as sementes.
Compota de cozinha
- Quando a água ferver, retire o fogo ao mínimo e despeje 1 xícara de açúcar.
- Mexa o açúcar até que esteja completamente dissolvido e continue a ferver até que a água com açúcar se transforme em xarope.
- Depois disso, adicione fatias de polpa de melancia à calda e deixe ferver.
- Quando o xarope de melancia estiver fervendo, desligue o fogão e cubra a panela com uma tampa. Infundir compota por 15 a 20 minutos. E agora nossa deliciosa compota de melancia está pronta. Deixe esfriar e despeje no recipiente de alimentação.
Sirva esta refrescante bebida de verão com gelo e folhas de hortelã. Para uma porção eficaz, é recomendável não coar a compota e deixar fatias de melancia nela. Experimente e você cozinha esta maravilhosa compota com um sabor brilhante de melancia.
Receita de vídeo
Veja como cozinhar de forma rápida e fácil uma deliciosa compota com apenas melancia, açúcar e água à mão. Neste vídeo, você terá opções eficazes para servir este refrigerante, que pode não apenas saciar sua sede, mas também deliciá-lo com seu gosto.
Você gosta da receita? Escreva nos comentários seus comentários sobre esta bebida de melancia. Quais compotas você gosta de cozinhar em casa?