Utensílios e utensílios de cozinha
- congelador
- tigela
- sacos para congelar,
- colher de chá de silicone.
Os ingredientes
- Espinheiro mar - 500 g
- Açúcar - 500 g
Etapa de cozimento
- Preparando-se para congelar o espinheiro no inverno no congelador, escolha frutas de alta qualidade, verifique se não há bagas podres e danificadas. Classifique as bagas de espinheiro, limpe-as de folhas, elementos desnecessários. Lave os frutos do espinheiro em água corrente fria. Deixe a umidade ir embora. Para fazer isso, coloque o espinheiro em uma toalha de cozinha limpa e espere até que seque completamente.
- Coloque em uma tigela separada 500 gramas de espinheiro já preparado, despeje com açúcar. Isso exigirá 500 gramas de açúcar (proporção de 1: 1).
- Usando uma colher de silicone de cozinha, para não danificar os frutos do espinheiro, misture-o bem com açúcar: para que o açúcar cubra completamente todos os frutos, a massa parecerá uniforme. Retire a bolsa para congelar.
- Abra o saco, coloque o espinheiro misturado com açúcar com uma colher de cozinha. Solte o excesso de ar da bolsa. Feche a trava. Coloque a bolsa na superfície de trabalho e nivele as bagas de espinheiro para que elas fiquem na mesma camada.
- Pegue uma embalagem cheia de espinheiro em dois ângulos opostos, tentando não atrapalhar a posição da fruta, coloque a embalagem no freezer.
Receita de vídeo
Este vídeo apresentará a tecnologia do processo de preparação de espinheiro marítimo com açúcar para o inverno, a preparação adequada de uma sobremesa com vitaminas para armazenamento no congelador.
Atualmente, é muito popular fazer várias preparações de frutas e vegetais para o inverno, para armazenamento no freezer. Um deles é o espinheiro com açúcar - uma sobremesa vitamínica que ajudará a proteger-se do resfriado comum, aumentar sua imunidade e reabastecer seu corpo com vitaminas. Tente deixar esse espaço em branco em casa. Você verá que é muito fácil.
Escreva nos comentários, você cozinha espinheiro com açúcar para o inverno? Que benefícios esse produto terapêutico tem no inverno?