Utensílios e utensílios de cozinha: forno a gás ou elétrico, liquidificador, recipiente fundo, pergaminho de cozimento, garfo, espátula de silicone ou plástico, potholders, prato de jantar, pires.
Os ingredientes
| Bananas | 2 peças |
| Farinha de Aveia | 1,5 pilha |
| Amêndoas | 0,7 pilha |
| Sementes de chia | 3 colheres de sopa. eu |
Etapa de cozimento
- Para começar, moa 1,5 xícaras de farinha de aveia; para isso, despeje-as no liquidificador e moa finamente. Além disso, com um liquidificador, triture em fatias 0,7 xícaras de amêndoas. Se você preferir pedaços maiores de nozes, as amêndoas podem ser quebradas manualmente ou cortá-las em 3-4 pedaços com uma faca.
- Coloque em um recipiente fundo 2 banana descascada e garfo, amasse-os até amassar sem grumos.
- Despeje aveia triturada, pedaços de nozes e 3 colheres de sopa no purê de banana. eu sementes de chia e misture bem com uma espátula de silicone até obter uma massa homogênea suficientemente densa.
- Ligamos o forno a 180 ° C e deixamos aquecer enquanto fazemos biscoitos. Cubra a assadeira com papel manteiga. A partir da massa resultante, são obtidos aproximadamente 12 pedaços de biscoitos, portanto, dividimos nossa massa em 12 partes por olho.
- Pegamos uma parte e formamos biscoitos, comprimindo firmemente a mistura de aveia e banana. Para tornar os biscoitos crocantes, você precisa moldar um produto com uma altura de cerca de 0,5 cm. Para os amantes de recheios macios, aumente a espessura para 1 a 1,5 cm. Espalhamos os biscoitos resultantes em papel vegetal em uma assadeira a uma distância um do outro.
- Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até que os biscoitos fiquem dourados. Para os amantes de crosta marrom frita, o tempo de cozimento deve ser aumentado em mais 10 minutos.
- Pegamos a assadeira usando as luvas do forno quente, colocamos os biscoitos no prato e deixamos esfriar. Espalhamos os biscoitos em um pires e servimos à mesa com uma xícara de chá ou qualquer outra bebida.
Importante! Para tornar os biscoitos mais doces e saudáveis, você pode adicionar duas colheres de chá de mel, assim como tâmaras, figos, damascos secos, passas ou ameixas cortadas em pedaços pequenos. Se você não gosta de amêndoas, pode substituí-lo por fatias de avelãs, nozes, amendoins ou qualquer outro tipo de noz ao seu gosto.
Esses cookies diversificarão a nutrição da dieta e ajudarão a manter uma figura esbelta, assim como esses doces saudáveis atrairão crianças pequenas.
Receita de vídeo
Depois de assistir à receita do vídeo, você pode esclarecer qual a consistência da massa para modelagem ou ver com seus próprios olhos a espessura do biscoito antes de enviá-lo ao forno. Isso ajudará você a atingir seu objetivo e evitar erros.