Utensílios e utensílios de cozinha: ralador, peneira, abridor de latas, tigela funda.
Os ingredientes
| Título | Quantidade |
| Queijo processado | 2 peças |
| Palitos de caranguejo | 250 g |
| Milho em lata | 1 lata |
| Maionese | 150 ml |
| Endro verde | 3 filiais |
Etapa de cozimento
- Em um ralador grosso, rale o queijo processado retirado da folha (2 peças) em uma tigela funda.
- Varas de caranguejo grátis da embalagem. Rale em um ralador grosso de queijo.
- Abra uma lata de milho, vire-a em uma peneira para colocar o líquido em vidro. Transfira para uma tigela.
- Coloque 150 gramas de maionese na mistura de ingredientes. Misture bem com uma colher ou espátula culinária. Prove. Se necessário, sal ou pimenta (sal e pimenta do reino não estão especificados na receita).
- Use a massa preparada para encher profiteroles. Para começar o pão, corte o topo, com uma colher de chá encha o meio com uma colina. Coloque a parte superior cortada lindamente, como um "chapéu". Decore com endro verde (3 ramos).
Os pães franceses da massa de creme são preparados com uma variedade de recheios: carne, peixe, vegetais, queijo cottage, ovo, queijo, cogumelo e outros. Saladas de vegetais a partir de ingredientes finamente picados (eles não são recomendados para tomar legumes aquosos ou molhos líquidos para saladas), saladas de carne, misturas de vegetais e cogumelos também são usadas como enchimento.
Para o recheio, todas as massas utilizadas para rechear ovos são adequadas. Profiteroles são uma ótima alternativa para sanduíches diários, uma adição interessante ao menu de férias.
Recomenda-se começar os pães a partir da massa de creme antes de servir, para que a massa não absorva o líquido do recheio e não se molhe. Profiteroles picantes ou salgados são oferecidos como um lanche independente. Eles também podem ser servidos com sopas, caldos, pratos principais, com saladas. Ao servir, os pães em porções são colocados em um pequeno prato de servir separado.
Receita de vídeo
Você verá a rápida preparação de deliciosas coberturas picantes para profiteroles no vídeo abaixo. Tendo examinado o gráfico visual, você pode facilmente preparar a massa para o recheio.
Agora você sabe como preparar um recheio para um delicioso lanche em 10 minutos que irá decorar qualquer mesa, festiva ou cotidiana.