Como aprender a cozinhar deliciosas coberturas de pizza

Utensílios e utensílios de cozinha: um forno; uma assadeira; escova para lubrificação.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Lavar legumes e ervas. Pique a salsa. Corte o tomate em fatias finas. Pegue metade do pimentão e corte em tiras. No purê de tomate (1-2 colheres de sopa. L.) Adicione o tomilho a gosto e misture.
   
2. Nós já desengorduramos a massa de pizza com uma escova com azeite (~ 1 colher de chá).
   
3. Em seguida, unte com um pincel purê de tomate com tomilho.
   
4. Espalhamos um pepino em conserva em fatias finas em 2 linhas, dividindo assim a pizza em 3 partes. Eles terão um recheio diferente.
   

Primeiro enchimento

1. Espalhe cerca de 50-100 g de presunto cozido (em fatias finas).
   
2. Depois espalhámos parte do tomate picado e parte do pimentão picado em tiras.
   
3. Polvilhe o milho por cima (50-70 g).
   
4. Pegue um pouco de mussarela ralada e polvilhe por cima. Adicione algumas azeitonas.
   

Segundo enchimento

1. Espalhe cerca de 50-100 g de presunto cozido (em fatias finas).
   
2. Polvilhe o emmental no queijo ralado (você precisa deixar um pouco no terceiro recheio) e adicione um pouco de queijo mussarela. Polvilhe um pouco de especiarias para pizza.
   

Terceiro enchimento

1. Espalhamos 100-200 g de chouriço.
   
2. Colocamos o restante do pimentão e tomate por cima.
   
3. Polvilhe com emmental e mussarela. Espalhe as azeitonas e polvilhe com especiarias.
   
4. Asse pizza por 20 a 25 minutos.
   

Opções de comida

• O princípio principal ao servir pizza é que, ao servi-lo, deve estar quente e apenas cozido. Para determinar se a pizza está quente o suficiente, você pode usar queijo. Deve ser puxado por fios finos. Caso contrário, a pizza já esfriou e é necessário aquecê-la.
• É altamente recomendável comer pizza imediatamente após a sua preparação.
• Antes de servir, a pizza é cortada em várias partes (geralmente uma quantidade uniforme: 4, 6, 8) com uma faca especial ou comum.
• A pizza pode ser servida em um prato, uma tábua de madeira ou em uma caixa de papelão, na qual a pizza de entrega geralmente é trazida. Servir em uma tábua de madeira é considerado o mais bem-sucedido, porque a pizza retém melhor o calor e o sabor.
• É habitual servir pizza como prato principal e não requer um prato lateral, uma vez que possui uma variedade de componentes.
• Você pode beber pizza com várias bebidas. Para ela, você pode escolher Coca-Cola, chá, café, limonada, sucos ou bebidas alcoólicas. Tudo depende da gravidade do prato e dos desejos pessoais.

Receita de vídeo

Este vídeo mostra uma receita de pizza incrivelmente deliciosa com três coberturas diferentes.

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