Utensílios e utensílios de cozinha:
- liquidificador
- Recipientes para ingredientes;
- formulários;
- copo medidor;
- placa;
- uma colher;
- um misturador;
- panela;
- escápula;
- uma peneira.
Os ingredientes
| Creme de cozinha | 33% |
| Framboesas | 200 g |
| Raiz de gengibre descascado | 0,5 colher de chá |
| Açúcar em pó | 30 g |
| Açúcar | 30 g |
| Menta | 3-4 filiais |
Etapa de cozimento
- Preparamos todos os ingredientes. Pegue o creme e bata-os com 30 gramas de açúcar em pó até obter picos sólidos.
- Despeje as framboesas em uma panela. Você pode tomar framboesas frescas ou congeladas. Adicione um pouco de gengibre, açúcar e cozinhe por 10 minutos. Garantimos que as framboesas não queimam e mexa regularmente.
- Retire do fogo e moa framboesas com açúcar e gengibre através de uma peneira com muito cuidado, para que a estrutura seja homogênea e delicada. Deixe as framboesas esfriarem na geladeira por 10 a 15 minutos.
- Despeje as folhas de hortelã, pique finamente e adicione a hortelã ao creme. Misture bem a hortelã com o creme.
- Tomamos framboesas com açúcar e começamos a colher a sobremesa. Tome uma forma de vidro. Nós espalhamos uma camada de creme, adicione framboesas para o mesmo lugar. Espalhe o creme por cima novamente e framboesas novamente por cima.
- Decore a sobremesa com framboesas e hortelã para servir. Feito! Você pode enviar a sobremesa na geladeira por 1 hora, para que fique adequadamente saturada. Bom apetite!
Variações de decoração e serviço
Esta sobremesa cremosa é perfeita como uma refeição festiva na mesa. Você pode fazer sua alma gêmea feliz preparando esta sobremesa ou para todos os seus entes queridos ou convidados em algum evento. Para servir bem a sobremesa, você pode coletá-la de várias maneiras, por exemplo:
- Use o copo de sobremesa e coloque o creme com camadas de mousse de framboesa.
- Use um copo de vinho e coloque os ingredientes em camadas, e coloque uma camada de biscoitos picados no fundo.
- Coloque a mousse com creme em camadas e, entre elas, adicione framboesas ou qualquer outra fruta.
- Decore a parte superior da sobremesa com frutas cristalizadas, coco, nozes ou frutas.
A mousse cremosa parece incrivelmente arejada e bonita, portanto, mesmo servindo com decorações mínimas parecerá espetacular.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para saber mais sobre cada etapa da fabricação de mousse cremosa. Isso é muito importante, porque, apesar da simplicidade de criar essa sobremesa, é importante observar as proporções e o tempo de resfriamento dos produtos. Depois de assistir ao vídeo uma vez e ler as instruções, você pode definitivamente fazer a mesma sobremesa exata em sua cozinha sem dificuldades. Aproveite a sua visualização!
Agora você sabe com que facilidade e rapidez pode fazer mousse cremosa de acordo com uma receita simples para qualquer feriado. Se você não sabia como diversificar a mesa festiva ou estava procurando uma maneira de surpreender sua alma gêmea - faça esta sobremesa.
Seu ente querido ou aqueles para quem você decide cozinhar este prato ficará surpreso com suas habilidades culinárias. Você já fez essas sobremesas? Se assim for, me diga qual receita e quais sobremesas são as suas favoritas.