Suco de frutas de espinheiro marítimo - mais saboroso e saudável

Utensílios e utensílios de cozinha:

• fogão;
• tigela funda;
• panela
• uma peneira;
• argamassa de cerâmica;
• uma colher de sopa;
• um copo;
• concha de sopa.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Ligamos a placa, despeje 1 litro de água em uma panela do tamanho apropriado, coloque no fogo para ferver. A partir de frutas frescas e de alta qualidade, espinheiro-mar, selecionamos e descartamos palitos e qualquer lixo que geralmente se depara. Ao escolher o espinheiro, preste atenção à cor - ele deve ser amarelo brilhante. As bagas devem estar secas, não amassadas, não coladas a outras frutas, apertadas ao toque.
   
2. Enviamos espinheiro em uma tigela funda, enche-a com água, retira todo o lixo que sai. Troque a água até todo o lixo desaparecer. Em seguida, enviamos as bagas em uma peneira e deixamos toda a água escorrer. Espalhamos 250 g de espinheiro marítimo em uma peneira, esfregamos com uma argamassa de cerâmica ou um rolo de madeira.
   
   Importante! O empurrador de metal não pode ser usado, porque o suco das bagas, em contato com o metal, cria elementos indesejáveis ​​para o corpo. Você também pode moer no liquidificador. Dadas as proporções propostas, você também pode fazer mais bebidas.
3. Nós filtramos a bebida de frutas, removemos as frutas restantes, mas você não precisa jogá-las fora. Use-os como recheio para tortas, ou você pode apenas comê-las misturadas com açúcar ou mel.
   
4. Despeje o suco de frutas na panela, adicione 0,5 xícaras de açúcar e misture novamente. Você pode ajustar a quantidade de açúcar, depende da sua preferência. Em vez de açúcar, você pode usar mel, o sabor mudará um pouco e, a partir do mel, o suco de frutas se tornará ainda mais útil.
   
5. O suco doce é diluído com água fervida quente. Você não precisa derramar toda a água de uma só vez, adicione um pouco, tente, traga a consistência desejada, misture. Despeje em um prato de vidro, coloque na geladeira para esfriar. Você pode armazenar essas bebidas de frutas por cerca de 4 dias na geladeira.
   
6. A bebida de fruta saudável deliciosa está pronta para comer. Pode ser servido quente ou frio.
   

Receita de vídeo

Oferecemos a você um vídeo educacional sobre a preparação de bebidas de frutas de espinheiro marítimo. O autor do vídeo demonstra o método de preparação de uma bebida: mostra como preparar produtos, como moer os ingredientes, como fazer uma bebida de frutas com espinheiro e de que forma ela pode ser servida. Você pode estar interessado em ver todo o processo de cozimento em vídeo.

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