Utensílios e utensílios de cozinha: liquidificador, ralador, recipientes, tigelas, jarra.
Os ingredientes
Groselha preta | 200 g |
Lemon | 1 pc |
Açúcar | 90 - 130 g |
Agua | 1 litro |
Etapa de cozimento
- Descongele as bagas congeladas de groselha preta e lave. Lave um limão de tamanho médio.
- Usando um ralador, retire as raspas do limão.
- Esprema o suco do limão, depois de rolar na superfície de trabalho da mesa - para que o suco fique mais fácil.
- Em uma tigela, misture 200 g de bagas de groselha, adicionando açúcar, raspas de limão e 200 ml de água fervente.
- Bata esta mistura até ficar homogêneo.
- Despeje a massa resultante em um recipiente maior, adicione suco de limão e a água restante.
- Bata tudo novamente com um liquidificador.
- Coe o xarope resultante com uma peneira em uma jarra ou jarra. O suco tenso antes de servir deve ser bem resfriado.
- Quando a bebida tiver esfriado até a temperatura desejada, misture-a com uma colher, despeje-a em um copo ou copo e desfrute do sabor de uma bebida maravilhosa, refrescante e muito perfumada.
Receita de vídeo
Você também pode assistir a um vídeo sobre como preparar uma bebida refrescante de frutas com groselha congelada:
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