Suco de cranberry - uma receita para uma bebida muito saudável e saborosa

Utensílios e utensílios de cozinha: um fogão ou fogão, panela não oxidante, colher de sopa, madler (tolushka), peneira (você pode usar gaze), uma tigela de vidro, uma jarra e copos para servir pratos.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Cranberries devem ser cuidadosamente lavados e classificados. Se você usar frutas congeladas, descongele-as antes de começar a cozinhar.
   
   Você sabe Os cranberries aumentam a imunidade, fortalecem as paredes vasculares e diminuem o colesterol no sangue e também são úteis no tratamento de processos inflamatórios e deficiências vitamínicas. Com um resfriado, 3-4 copos de suco de cranberry por dia contribuem para diminuir a temperatura e limpar o corpo de toxinas.
2. Ferva 1,5 litros de água em uma panela e deixe esfriar por 2-3 minutos. Em seguida, adicione açúcar a gosto, para que a bebida não seja muito ácida. Se você usa mel, não esqueça que, quando dissolvido em água quente, perde a maior parte de suas propriedades benéficas. Portanto, adicioná-lo já é antes de servir, quando a bebida de frutas esfria completamente.
   
3. Esfregue os cranberries vigorosamente através de uma peneira usando uma picareta até obter suco de cranberry concentrado.
   
4. Não jogue fora o bolo das bagas, mas transfira-o para o fundo da panela com água, misture e deixe insistir por 40-50 minutos. Para que o suco nesse momento não perca suas propriedades úteis, ele deve ser retirado no frio ou no refrigerador, cobrindo a tigela com filme plástico.
5. Coe a bebida de frutas infundida através de uma peneira em uma jarra. Adicione o suco de cranberry e misture.
   
6. Servir bebidas de frutas pode ser frio e quente. É útil usá-lo como uma profilaxia de doenças no período outono-inverno e também como um meio de aumentar o tônus ​​do corpo, com intolerância à cafeína.
   

Receita de vídeo

Depois de assistir a um vídeo com instruções passo a passo para fazer suco de cranberry, você pode ver o processo descrito acima em dinâmica e garantir a simplicidade do cozimento.

Agora você não terá dúvidas sobre como adicionar um produto tão útil como o cranberries à sua dieta. Você deve admitir: é difícil se forçar a comer
um copo desta baga azeda. Mas como é bom refrescar-se com bebidas de frutas coloridas e saborosas, cujos benefícios dificilmente podem ser superestimados. Portanto, sugiro que você não adie a preparação da bebida e compartilhe rapidamente esse armazém de saúde com sua família e amigos.

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