Pollock cozido no vapor pela receita passo a passo com 🐟 foto

Utensílios e utensílios de cozinha:placa de corte, faca afiada, tigela funda, fogão lento, tigela fumegante.

Os ingredientes

Produto	Quantidade
Carcaças de escamudo	2 peças
Sal grosso	1 colher de chá
Tempero para peixe	1 colher de chá
Dill Umbrellas	1-2 peças
Salsa	1-2 peças
Verduras	provar

Etapa de cozimento

Limpamos o peixe das escamas, removemos as entranhas e as barbatanas.
Corte em porções.
Coloque o peixe picado em uma tigela e adicione 1 colher de chá. sal grosso.
Adicione 1 colher de chá. temperos para peixes.
Misture delicadamente.
Despeje a água fervente na tigela de váriasooker.
Coloque guarda-chuvas de endro no fundo da caldeira dupla. Eles irão adicionar sabor ao prato.
Lá nós adicionamos alguns raminhos de salsa. Você não pode cortar as verduras, já que seu principal objetivo é tornar o peixe perfumado.
Coloque o peixe em banho-maria.
Coloque o fogão lento no modo "Cozinhar" e cozinhe o peixe por 25 minutos.
Coloque o peixe acabado em pratos repartidos.

Métodos de decoração e opções de servir

Antes de servir, você pode polvilhar alguns peixes a vapor com ervas picadas.
Este prato também pode ser servido em um travesseiro de legumes no vapor.
Às vezes, pedaços de peixe são dispostos em um prato e decorados com um raminho de verdura e uma fatia de limão.
Como acompanhamento, arroz cozido no vapor com legumes ou batatas cozidas é perfeito para este prato.
O peixe cozido no vapor também pode ser servido em uma folha de salada junto com fatias de limão.
Pollock cozido no vapor vai bem com aspargos e brócolis.
Para a decoração, você pode usar salsa, endro, coentro ou cebola.
Para provar o peixe, às vezes eles usam molho, que geralmente é servido separadamente.
Os fãs de experimentos costumam servir peixe cozido no vapor com frutas, como sementes de kiwi ou romã.

Receita de vídeo

Neste vídeo, você encontrará instruções detalhadas para cozinhar peixes pollock. O autor demonstra claramente como cortar carcaças de peixe, temperá-las com especiarias e colocar em banho-maria. E também enfatiza que este prato é perfeito para quem segue as regras de uma dieta saudável, perde peso ou segue uma determinada dieta.

Então, agora você sabe como cozinhar peixe pollock saboroso e saudável para um casal. Usando um mínimo de ingredientes, você obtém um prato saboroso e saudável no qual a maioria das vitaminas e minerais é armazenada. Você gosta de peixe a vapor? Com que frequência você cozinha em casa? Quais variedades você prefere? Que especiarias você usa? Compartilhe seus segredos culinários nos comentários.

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