Utensílios e utensílios de cozinha: papel de pergaminho, assadeira, rolo, forno.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Massa folhada | 200 g |
| Tomate cereja | 4 pc |
| Pimentão | 50 g |
| Ketchup | 4 colheres de sopa. eu |
| Verdura | 20 g |
| Presunto | 100 g |
| Queijo processado | 2 peças |
| Queijo duro | 80 g |
| Cebolas | 40 g |
Etapa de cozimento
- Para preparar esta pizza, usaremos a massa folhada pronta da loja. Você pode pegar qualquer um, você pode querer cozinhar sozinho. Em nosso site, você pode encontrar várias opções para fazer massa, o que é perfeito para o cozimento de hoje. Se a massa estiver congelada, remova-a primeiro e deixe derreter. Dividimos a camada de massa folhada em 4 partes, cada uma desenrolada separadamente, dando uma forma quadrada ou retangular.
- Espalhamos todas as camadas em uma folha de papel vegetal para assar, dobramos as bordas, formamos os lados para que o recheio não vaze durante o cozimento.
- Lubrifique a superfície das camadas com ketchup e depois coloque o recheio.
- Para fazer isso, prepare o recheio com antecedência. Lavamos quatro tomates cereja e cortamos em quatro partes.
- Em seguida, corte em 100 g de tiras finas de carne. Você pode usar qualquer um ou dois tipos de lingüiça, presunto ou carne cozida.
- Dados dois queijo processado e 80 g de queijo duro. Limpamos a cebola, enxaguamos e cortamos a metade em rodelas finas. Enxaguamos o pimentão doce, cortamos o caule e removemos as sementes. Corte a polpa da pimenta em tiras finas.
- Lavamos 20 g de verduras - pode ser salsa, endro ou qualquer outro, a seu critério. Seque e pique finamente.
- Espalhamos 4 fatias de tomate para cada pedaço de massa e, de maneira caótica, espalhámos o produto cárneo (salsicha, bacon, etc.). Depois polvilhamos com meias argolas de cebola, colocamos fatias de pimentão, cubos de queijo processado e queijo duro, polvilhe com ervas. Enviamos para assar no forno por 20 minutos a uma temperatura de 175 graus.
- Após o cozimento, você recebe quatro fatias de pizza. Deixe esfriar um pouco e você pode comer.
Seguindo esta receita, você pode assar uma pizza redonda e regular, não uma porções. Para o recheio, você pode usar qualquer produto e molho. Por exemplo, em vez de ketchup, você pode usar qualquer molho de tomate ou pasta de tomate misturado com creme de leite ou maionese. Qualquer tipo de queijo também é adequado, o principal é que derrete bem. Você pode adicionar pizza com cogumelos, camarão, abacaxi, milho.
Receita de vídeo
E agora nos oferecemos assistir a um vídeo no qual foi demonstrado todo o processo de fazer mini pizza, de enrolar massa até a prontidão total. Você verá como moer os ingredientes, em que quantidade espalhá-los em cada peça, o que acontece após o cozimento.
Nós compartilhamos uma receita muito simples de mini pizza de massa folhada com você e estamos aguardando seus comentários. Escreva se você usou a receita, a seguiu com clareza ou adicionou inovações, o que aconteceu como resultado?
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Bom apetite!