Utensílios e utensílios de cozinha
- um copo
- fogão lento
- uma peneira
- taças (2 peças),
- batedor ou misturador,
- espátula de silicone
- colher de sopa e colher de chá,
- toalha de papel
- um prato ou um prato grande.
Os ingredientes
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Kefir - 1 pilha.
- Sêmola - 1 pilha.
- Açúcar - 1 pilha.
- Farinha de trigo - 1 pilha.
- Açúcar de Baunilha - 1 saqueta
- Fermento em pó - 10 g
- Manteiga (para lubrificação da tigela) - 10-15 g
- Passas - 50-70 g
- Açúcar em pó (para decoração) - 3-4 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Despeje o kefir (1 xícara) em uma tigela. O kefir deve estar em temperatura ambiente, então remova-o primeiro da geladeira. Despeje a sêmola no kefir (1 xícara) e misture bem. Deixe a sêmola inchar por 30-40 minutos.
- Em uma tigela limpa e seca, bata os ovos de galinha (3 pedaços) e adicione açúcar (1 xícara) a eles. Bata levemente a mistura de ovos com um batedor ou misturador. Transfira a sêmola inchada para uma tigela de ovos batidos com açúcar e misture.
- Adicione a farinha de trigo peneirada (1 xícara) à tigela. Misture bem com uma colher.
- Despeje o açúcar de baunilha (1 saqueta) e o fermento em pó (10 gramas) na massa. Misture bem novamente.
- Lubrifique a tigela multicooker com um pedaço de manteiga (10-15 gramas) e despeje toda a massa preparada.
- Se desejar, polvilhe as passas lavadas e secas em uma toalha de papel em cima da massa.
- Feche a tampa da multicooker, selecione o modo “Baking” e ajuste o temporizador para 50 minutos.
- Após o sinal multicooker, abra a tampa - o mannik está pronto.
Receita de vídeo
Quão simples e fácil de assar o maná em um fogão lento, assista ao vídeo.
Você aprendeu a receita para cozinhar o maná em um fogão lento. É muito leve e simples. Você pode diversificar a receita adicionando frutas, frutas secas, papoula ou frutas cristalizadas à massa. Se você não tiver um fogão lento, o bolo pode ser cozido no forno. Tente cozinhar maníaco na panela lenta de acordo com a receita e escreva nos comentários se você conseguiu e se gostou do resultado.