Utensílios e utensílios de cozinha:
- forno;
- assadeira;
- copo medidor ou balança de cozinha;
- tábua de cortar;
- uma faca;
- uma colher de sopa;
- uma colher de chá;
- espátula de silicone ou madeira;
- batedor ou misturador;
- tigela funda;
- uma peneira;
- um copo;
- prato para servir pratos.
Os ingredientes
| Ovos | 3 peças |
| Açúcar | 1 pilha |
| Creme de leite 10% | 1 pilha |
| Manka | 1 pilha |
| Farinha | 1 pilha |
| Refrigerante | 1 colher de chá |
| Vinagre | 1 colher de sopa. eu |
| As maçãs | 250-300 g |
| Açúcar em pó | 50 g (para decoração) |
Etapa de cozimento
Preparação de maçã
- Lave as maçãs em água corrente e seque. Para uma torta, você precisa de 250 a 300 g de maçã.
- Corte as maçãs ao meio e retire um núcleo de sementes e retire as caudas. Se as maçãs que você pegou tiverem uma pele muito dura, limpe-as melhor.
- Corte as maçãs em fatias finas.
Massa para cozinhar
- Em uma tigela funda, misture 3 ovos de galinha e 1 xícara de açúcar. Bata com um batedor ou batedeira até dissolver.
- Em seguida, adicione 1 xícara de creme de leite à massa e misture.
- Em uma tigela para massa, envie 1 xícara de sêmola e misture bem.
- Peneire um copo de farinha na massa com uma peneira.
- Tempere uma colher de chá de refrigerante com 1 colher de sopa de vinagre de maçã. Despeje na massa. Aleatório.
- Mude o batedor para uma espátula de silicone ou madeira. Adicione 250-300 g de maçãs pré-preparadas à massa e misture bem, distribuindo uniformemente as maçãs. Deixe a massa por 10-20 minutos. Isso permitirá que a sêmola inche, tornando o bolo ainda mais saboroso.
Você sabe Se você quiser tornar o sabor e o aroma do maná ainda mais brilhantes, adicione suas especiarias e temperos favoritos para assar a massa. Canela e vanilina combinam perfeitamente com uma torta de maçã (é melhor usar açúcar de baunilha). Você também pode adicionar algumas frutas secas, maçãs secas ou nozes. Por exemplo, maçãs e passas são sempre uma combinação ganha-ganha. Como a receita do teste é básica, você sempre pode experimentar o recheio e, além das maçãs, tentar cozinhá-lo com outras frutas. Vai ficar muito gostoso!
Mannika baking
- Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou cubra-a com pergaminho. A receita usa um molde com 22 cm de diâmetro.
- Despeje a massa em um molde e alise. Envie o formulário para o forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até que estejam cozidas por 35-45 minutos (dependendo da capacidade do forno).
- Após esse tempo, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Decore o maná com açúcar de confeiteiro. Para fazer isso de maneira uniforme, use uma peneira. O prato está pronto. Bom apetite!
Receita de vídeo
Familiarize-se com esta receita em vídeo e verifique se esse maná com maçãs é preparado em apenas 10 minutos. Um pouco mais temporário para assar - e uma deliciosa sobremesa está pronta para servir!
Caros leitores, você assou o mannick antes? Compartilhe sua experiência abaixo nos comentários. Talvez você saiba como melhorar esta receita? Deixe seu conselho para outros usuários. Se você já tentou fazer uma torta de acordo com esta receita, escreva seu comentário nos comentários sobre o sabor do prato e o processo de cozimento.