Mingau de sêmola na água - um mingau muito simples, sem grumos 🥣

Utensílios e utensílios de cozinha:

• copo medidor;
• uma colher de chá;
• panela pequena;
• fogão;
• bata;
• prato de servir fundo.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Para preparar esse café da manhã, não é necessário usar leite, você pode cozinhar mingau de sêmola na água e, ao mesmo tempo, ficará menos macio. Primeiro, coloque uma panela pequena no fogão e despeje 2 xícaras de água. Esperamos até o líquido ferver.
   
2. Depois que a água na panela ferver, reduza o fogo para o mínimo e adicione 200 g de sêmola. Isso é necessário gradualmente, misturando tudo constantemente e ativamente com um batedor para que não se formem grumos. Existe também uma outra maneira pela qual não são observados pedaços no prato acabado. Para fazer isso, ao adicionar cereais à água fervente, ele precisa ser peneirado através de uma peneira e também misturado vigorosamente.
   
3. Fazemos um calor mínimo e cozinhamos a sêmola por 5 minutos. Periodicamente, você precisa mexer o mingau com um batedor e verifique se ele não queima. Não se esqueça de salgar o mingau adicionando cerca de 1 colher de chá. sal de mesa.
   
4. Após 5 minutos, o mingau está pronto e você pode transferi-lo para um prato fundo. Você pode adicionar ternura e maciez ao prato acabado adicionando 2 colheres de chá. manteiga. É necessário adicionar óleo enquanto o mingau ainda está quente, enquanto ele precisa ser bem misturado. Você também pode adicionar para provar o mel natural ou polvilhá-lo com um pouco de açúcar. A sêmola feita na água é muito macia e, com a preparação correta, não se formam grumos. Este café da manhã é ideal para crianças e adultos. Se você gosta de sêmola mais doce, pode adicionar fatias de frutas ou bagas frescas, além de passas.

Receita de vídeo

Depois de assistir ao vídeo, você aprenderá a fazer um mingau de sêmola saboroso e macio, fervendo-o na água. Todos os produtos usados ​​no processo de cozimento são indicados no início do vídeo. A receita é bastante simples e é explicada em detalhes, de modo que até um estudante pode preparar esse café da manhã sozinho. O mingau pronto fica homogêneo e sem grumos.