Utensílios e utensílios de cozinha:
- chave (abridor de latas);
- tábua de cortar;
- faca afiada;
- panela
- uma colher de sopa;
- ficha;
- uma frigideira;
- escápula;
- coador;
- fogão;
- pratos de servir (2 peças).
Os ingredientes
Os ingredientes | Quantidade |
Guisado de carne | 1 lata |
Espaguete macarrão de trigo duro | 150-200 g |
Cebolas Médias | 1 pc |
Manteiga | 30 g |
Sal | provar |
Agua | 1,5-2 l |
Etapa de cozimento
- Encha a panela com água (1,5-2 litros) e leve ao fogo para ferver a água.
- Se desejar, você pode dividir o espaguete em 2 ou 4 partes. Abra o pote de cozido com a chave.
- Descasque e cebola (1 peça) e enxágüe. Corte as cebolas em cubos pequenos, primeiro cortando a cebola ao meio e longitudinalmente e depois do outro lado.
- Água salgada em uma panela, adicione sal ao seu gosto e coloque espaguete em uma panela. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar cozido. Jogue macarrão em uma peneira.
- Coloque a panela no fogão e aqueça. Coloque um pedaço de manteiga (30 gramas) em uma panela e deixe derreter.
- Coloque a cebola em cubos na manteiga derretida e frite até ficar transparente, mexendo ocasionalmente com uma espátula.
- Enquanto as cebolas estão fritas, amasse o guisado em uma jarra com um garfo. Por conveniência, você pode transferir o conteúdo do frasco para uma tigela pequena ou prato fundo. Quando a cebola estiver frita, coloque o ensopado e aqueça por alguns minutos. Coloque o macarrão cozido no conteúdo da panela, misture bem e aqueça por 1-2 minutos.
- Experimente o prato com sal e sal, se necessário.
Métodos de decoração e opções de servir
Coloque o prato acabado imediatamente após o cozimento em porções. Decore a massa com o ensopado com cebolinha picada, se desejar. Vários picles caseiros são adequados para esse prato: tomate em seu próprio suco, cogumelos em conserva ou pepino em ketchup.
Receita de vídeo
Como cozinhar rápida e facilmente macarrão com ensopado em uma panela, veja o vídeo.