Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, panela, tábua, faca, coador ou filtro, pires, colher e colher de chá.
Os ingredientes
Os componentes | Quantidade |
Massas | 250-350 g |
Guisado de carne | 1 lata = 338 g |
Óleo vegetal | 2 colheres de sopa. eu |
Ketchup | 2-3 colheres de sopa. eu |
Alho | provar |
Sal | provar |
Pimenta preta | provar |
Tomilho, manjerona, endro seco | provar |
Etapa de cozimento
- Usando uma faca, você precisa cortar o alho em fatias finas e depois remover em um pires.
- O ensopado é colocado ao lado da tábua de cortar. Ele deve ser bem esmagado em pedaços de 2 a 4 centímetros e também eliminar as veias, se houver.
- Quando a água na panela ferve, ela precisa ser salgada. Além disso, um pouco de óleo vegetal é derramado na água.
- É hora de adicionar o macarrão. A embalagem inteira é vertida na água e cozida no estado "al dente", conforme indicado nas instruções da embalagem.
- Quando as massas estiverem prontas, elas precisam ser retiradas da água quente usando uma peneira ou peneira.
- Escorra a água usada da panela. Coloque o macarrão do escorredor de volta na panela.
- Despeje a carne picada na panela de macarrão.
- Adicione o ketchup, a quantidade é determinada a seu critério.
- Adicione o alho picado.
- Se desejado, os ingredientes podem ser servidos com líquido que permanece no pote do ensopado.
- Resta acrescentar ervas: manjerona, tomilho e endro seco.
- Todos os ingredientes são bem misturados.
- A panela é colocada de volta na placa em um pequeno incêndio. Os ingredientes devem ser moídos sob uma tampa por 10-15 minutos. Nesse caso, se o líquido do ensopado não tiver sido adicionado, adicione meio copo de água quente.
- Após o período de definhamento, resta sal e pimenta do prato a gosto. Neste processo de cozinhar macarrão com ensopado termina, bom apetite.
Receita de vídeo
O vídeo do criador da receita, com todos os detalhes e com os comentários do autor, mostrará e contará como cozinhar macarrão com ensopado. Sempre ajudará se um guia passo a passo descrever um ponto de maneira insuficientemente clara ou em detalhes. Além disso, o vídeo pode ser assistido antes mesmo do início da culinária independente, a fim de adicionar uma idéia geral das próximas ações independentes. Portanto, a tarefa se tornará muito mais clara e a possibilidade de cometer um erro é improvável.