Utensílios e utensílios de cozinha: ralador, tigela, copo medidor, colher de sopa, panela com tampa, escorredor, microondas, espátula.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Massas pequenas | 300 g |
| Queijo creme | 1 pc |
| Cubo de caldo | 1 pc |
| Manteiga | 30 g |
| Óleo vegetal | 2 colheres de sopa. eu |
| Água fervente | 30 ml |
| Agua | 1,5 l |
Etapa de cozimento
- Colocamos uma panela de água no fogão e deixamos ferver. Quando a água ferver, adicione 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Graças ao óleo vegetal, as massas não ficam grudadas durante o cozimento.
- Em seguida, adormeça o macarrão e cozinhe até ficar macio. Por favor, note que você não precisa salgar o macarrão durante o cozimento. A maioria das massas feitas com trigo duro precisa ser cozida por 6-8 minutos, mas às vezes esse tempo pode variar um pouco. Portanto, sempre leia com atenção o método de cozimento indicado na embalagem e siga as recomendações do fabricante.
- Enquanto a massa estiver fervendo, envie a manteiga ao microondas para derreter. Crumble o cubo de caldo de carne em uma tigela pequena e despeje 100 ml de água fervente.
- Esfregue o cream cheese em um ralador grosso.
- Quando a massa estiver pronta, escorra a água ou coloque-a em uma peneira e coloque-a novamente na panela.
- Em seguida, salte o macarrão usando um caldo diluído.
- Adicione manteiga derretida a eles.
- Despeje o queijo ralado e misture bem.
- Colocamos o prato pronto em porções e servimos quentes. Essa massa será um excelente prato para peixe assado ou frito, costeletas de carne e almôndegas. Além disso, macarrão com creme de queijo combina bem com saladas de legumes. Bom apetite.
Dicas úteis
- Ao escolher macarrão, dê preferência àqueles que têm a marca "De trigo duro" na embalagem. Essas massas não fervem e não grudam.
- Lembre-se de que massas de qualidade não podem ser muito baratas. Além disso, a qualidade da massa pode ser avaliada pelo número de peças danificadas ou quebradas em um pacote.
- Ao escolher o queijo processado, leia atentamente o rótulo. Não deve ter a inscrição “Queijo”, pois indica o conteúdo de gorduras vegetais no produto.
- Leia atentamente a data de validade e a composição do produto. Deve conter apenas ingredientes lácteos, se for um queijo processado clássico sem aditivos.
- Se você comprar queijo processado com presunto, verifique se está na composição. É possível que ele possa ser substituído por aromas.
Receita de vídeo
Depois de assistir a este vídeo, você aprenderá a cozinhar macarrão com um cubo de caldo de carne e cream cheese. O autor conta em detalhes quais ingredientes serão necessários para isso e como misturá-los. Também demonstra como ferver macarrão, plantar um cubo de caldo e temperar o prato acabado.
Então, agora você sabe como cozinhar rápida e saborosamente macarrão com creme de queijo. Você costuma cozinhar macarrão para sua família? Prefere macarrão pequeno ou cacheado grande? Você tempera o prato preparado com molhos? Com o que você combina macarrão cozido? Gostou da nossa receita? Compartilhe suas sugestões sobre como melhorá-lo.