Utensílios e utensílios de cozinha:fogão, caldeirão ou panela adequado para fritar, tábua, faca, ralador, colher de sopa.
Os ingredientes
| Carne | 270 g |
| Macarrão de trigo duro | 300 g |
| Cebolas | 1 pc |
| Tomate | 1 pc |
| Óleo de girassol | 100 g |
| Sal | provar |
| Especiarias | provar |
| Agua | 1,5 l |
Etapa de cozimento
- Corte em pedaços pequenos 270 g de carne desossada ou qualquer outra carne que você gosta; 1 casca de cebola e corte em cubos pequenos; lave o tomate, retire a casca e esfregue em um ralador grosso. Em um caldeirão ou panela de paredes espessas, despeje 100 g de óleo vegetal e leve ao fogo. Assim que aquecer, adicione a cebola picada e depois a carne. Frite os ingredientes, misturando-os periodicamente para não queimar.
- Assim que a cebola ficar dourada transparente, adicione o tomate ralado, sal e especiarias a gosto. Uma mistura de pimentos, açafrão, cominho, tomilho, manjericão, alecrim e estragão é excelente para a carne, mas você pode colocar o que mais gosta.
- Despeje em um caldeirão 1,5-2 litros de água fervida quente. Nós cozinhamos esse zirvak improvisado por 15 a 20 minutos.
- Adicione macarrão cru e, se necessário, adicione água para que mal cubra o macarrão por cima. Cozinhe por mais 10-12 minutos.
- Servimos massas prontas como um prato separado ou segundo em um almoço fixo. Para dar um sabor melhor, você pode derramar a massa por cima com qualquer tomate ou molho branco ou adjika.
Receita de vídeo
Parece que macarrão com carne é muito simples e compreensível; no entanto, se você tiver dificuldades com qualquer uma das etapas ou perguntas sobre o prato como um todo, assista à revisão em vídeo do macarrão, entenda e cozinhe esse grande prato com prazer.
Macarrão com carne é um prato muito saboroso, equilibrado do ponto de vista nutricional e saboroso, que, além disso, não leva muito tempo. E o que é maravilhoso é que agora você pode cozinhá-lo facilmente para a alegria de si mesmo e de seus entes queridos!