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Os ingredientes
| Nome | Quantidade |
| Massas | 350 g |
| Cogumelos (champignon) | 400 g |
| Pasta de missô | 2 colheres de chá |
| Pasta de tomate | 4-5 colher de chá |
| Tomate cereja | 400 g |
| Alho | 2-3 dentes |
| Cebola em pó | 1,5 colher de chá |
| Páprica defumada, moída | Sp colher de chá |
| Lemon | ½ citros |
| Salsa fresca | ½ feixe |
| Sal, pimenta | uma pitada |
| Água filtrada (óleo vegetal) | 100 ml |
Etapa de cozimento
Pique legumes
- Corte 400 g de tomate cereja ao meio.
- Dissolva aleatoriamente 400 g de champignon em fatias grandes.
- Pique finamente 2-3 dentes de alho.
Corte de guisado
Você sabe Para tornar o prato menos calórico, você pode cozinhar os legumes na água. Bem, e quem não conta calorias, eles não podem derramar a água, mas o óleo vegetal na mesma quantidade na panela.
- Despeje 2-3 colheres de sopa em uma panela fria. eu água filtrada, coloque os cogumelos picados e cozinhe em fogo médio.
- Em um minuto, adicione o alho picado.
- Após 5-7 minutos a partir do momento da fervura, adicione 2 colheres de chá aos cogumelos já macios. macarrão missô, bem como 4-5 colher de chá. pasta de tomate.
- Despeje o conteúdo da panela 1,5 colher de chá. cebola em pó, ¼ colher de chá. páprica defumada e adicione uma pitada de sal e pimenta do reino.
- Misture todos os produtos em uma panela, aqueça por alguns minutos e coloque metades de tomates cereja sobre eles.
- Despeje 60 ml de água na panela, misture e cozinhe os legumes por cerca de 5 minutos, até os tomates ficarem macios.
Ferva macarrão e cozinhe macarrão
- Ferva em uma panela 1,0-1,5 litros de água com uma pequena quantidade de sal.
- Despeje o macarrão em água fervente e cozinhe até ficar cozido, de acordo com as recomendações da embalagem.
- Escorra todas as massas da massa preparada e despeje-as nos cogumelos cozidos com tomate.
- Misture bem e esprema o suco de meio limão por cima.
- Polvilhe com salsa picada (bastante ½ molho).
- Cozinhe a massa em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que o excesso de umidade evapore e o conteúdo fique viscoso.
- Disponha o prato acabado em pratos de servir e sirva quente sobre a mesa.
Receita de vídeo
O pequeno vídeo oferecido para visualização demonstra a maneira mais fácil e rápida de cozinhar macarrão com cogumelos cozidos e tomate cereja. O vídeo também fornece dicas sobre como preparar o prato mais rapidamente e simplificar o processo.
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Boa leitura!