Utensílios e utensílios de cozinha
- panela de alumínio;
- uma colher;
- escápula;
- coador;
- uma tigela;
- fogão.
Os ingredientes
- Rosa-bola - 2 kg
- Água - 4 pilhas.
- Açúcar - 2 kg
Etapa de cozimento
- Lavamos o viburno e cortamos os galhos da baga.
- Despeje as bagas em uma panela de alumínio.
- Despeje água, ele mal deve cobrir as bagas.
- Colocamos a panela em fogo forte.
- Mexa quando ferver - reduza levemente o fogo e cozinhe por 15 minutos.
- Retire do fogo, coloque em uma peneira e limpe.
- Despeje o viburno de volta na panela.
- Acendemos uma grande fogueira e adicionamos açúcar.
- Misture e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Remova a espuma no processo. Cozinhe a geléia por cerca de uma hora.
- Despeje o viburno nos bancos e feche. Feito!
Variações culinárias
Fazer geléia em casa leva muito tempo, mas no final você obtém uma deliciosa sobremesa que pode ser usada para fins culinários completamente diferentes. Se parece que você está desperdiçando seu tempo, não é assim. De fato, o processo de separar frutas de galhos é um processo longo, mas você pode conectar toda a família a ela ou apenas assistir a um filme enquanto faz isso. Depois de tentar o resultado do seu trabalho meticuloso, você entenderá que tudo não foi em vão.
Para usar esse congestionamento para fins culinários, você só precisa entender como fazê-lo. E tudo, de fato, é muito simples. Você pode comer geléia como um lanche para o chá. Você pode servir à mesa e os convidados espalharão geléia nas torradas com manteiga. Essa geléia pode ser usada como recheio de tortas e bolos e, acredite, é realmente muito saborosa!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender como fazer geléia de viburno com uma receita simples. O autor do vídeo mostrará e informará como fazê-lo corretamente. Tenha uma bela vista!