Utensílios de cozinha: tábua de cozinha, faca, colher, garfo, peneira, recipiente para limonada, um copo.
Os ingredientes
| Suco de limão | 100 ml (5 limões) |
| Açúcar | 100 g |
| Gelo | provar |
| Hortelã | 2 filiais |
| Agua | 500 ml |
Etapa de cozimento
Obtendo suco de limão
- Para fazer limonada, os limões maduros serão necessários para espremer o suco deles. Para espremer o máximo de suco possível dos limões, existem várias maneiras. O mais rápido e fácil deles é usar um espremedor de citrinos. Se você não tiver um, pode espremer o suco manualmente, o principal é seguir as seguintes recomendações.
- O limão deve permanecer por um tempo à temperatura ambiente, para que ele adquira uma estrutura macia e seja mais fácil espremer o suco.
- Os limões aquecidos são ainda mais suaves do que os da temperatura ambiente - coloque o limão em uma tigela de água quente por 30 segundos, depois remova e aperte o suco.
- Para obter mais suco, os limões podem ser aquecidos no microondas por 15 a 20 segundos.
- Você deve rolar o limão na superfície de trabalho, pressionando-o com a palma da mão, para que o formato do limão fique levemente deformado, tornando-o macio ao toque.
- Corte o limão no comprimento, não do outro lado.
- Esprema o suco de limão com um garfo - insira o garfo na polpa de limão o mais fundo possível e gire-o.
- Para obter 100 ml de suco, você precisa de 3 a 5 limões médios, dependendo da sua suculência.
Fazendo limonada
- Lave bem os limões. Depois de receber o suco, ele deve ser filtrado por uma peneira fina, para que os ossos e a polpa não entrem na limonada.
- Despeje o suco no recipiente em que você servirá limonada. Despeje 100 g de açúcar e misture bem, deixe por um tempo, para que o açúcar se dissolva completamente. Você pode ralar as raspas de limão em um ralador fino, o sabor será mais saturado.
- Despeje 500 ml de água fria e misture. Se você quiser limonada com gás, basta adicionar água com gás em vez de água pura. Você pode ajustar o ácido da limonada ao seu gosto - você pode adicionar mais açúcar ou mais água.
- Para decorar a limonada, cortamos um limão em círculos finos e o adicionamos ao recipiente para limonada. Você também pode adicionar folhas de hortelã, elas darão frescura e cor adicional.
- Em seguida, adicione cubos de gelo à limonada, a quantidade de sua escolha.
- Despeje a limonada acabada em copos e divirta-se!
Receita de vídeo
Na receita de vídeo proposta, você pode ver em detalhes como preparar a limonada mais simples e deliciosa em casa, quais ingredientes foram usados, como espremer o suco dos limões, coletar e servir limonada. Tenha uma bela vista!
Se você gostou da limonada, deseja compartilhar suas opções para preparar, servir uma bebida, fazer adições, desejos e não deixe de deixar a sua opinião nos comentários abaixo. Espero que esta bebida encha você e sua família com energia e vitaminas!