Utensílios e utensílios de cozinha:
- copo medidor;
- colher de chá e colher de sopa;
- tigela funda;
- chaleira;
- placa ou tampa plana;
- tábua de cortar;
- faca de cozinha.
Os ingredientes
| Funchoza | 1 porção de pão |
| Cebolas pequenas | 1 pc |
| Pimentão doce | 1 fatia |
| Sementes de gergelim | 1 colher de sopa. eu |
| Salsa seca | 1 colher de chá |
| Pimenta vermelha quente | Beliscar |
| Molho de Soja | 2 colheres de sopa. eu |
| Óleo de gergelim | 2 colheres de chá |
| Água | 1 pilha |
Etapa de cozimento
- Um prato semelhante é preparado com bastante rapidez e simplicidade. Em uma tigela funda, colocamos 1 porção de funchose em porções. Polvilhe macarrão chinês 1 colher de chá. salsa seca. Se você não gosta desse tipo de verde, não pode adicioná-lo ou substituí-lo por outro.
- Polvilhe uma pitada de pimenta vermelha moída na funchose, o que dará ao prato acabado uma nitidez acentuada. Se você não gosta de pratos apimentados, é melhor recusar esse tempero.
- Polvilhe funchose 1 colher de sopa. eu sementes de gergelim e despeje 2 colheres de sopa. l de molho de soja. Como o molho de soja é bastante salgado, não há necessidade de adicionar sal ao prato. Você também pode adicionar acidez ao prato, derramando-o com um pouco de vinagre.
- Despeje funchose 2 colheres de chá. óleo de gergelim. Se você não tem um ou não gosta do sabor, substitua o óleo de gergelim por qualquer outro óleo vegetal.
- Na chaleira, aquecemos a água, fervendo-a. Um copo de água fervente derramar funchose. Esprema um pouco o macarrão com uma colher de sopa.
- Cobrimos a tigela por cima com um prato ou tampa plana e deixamos a funchose em infusão por 5-7 minutos.
- Enquanto a funchose está insistindo, estamos preparando legumes. Para o prato, você precisará de 1 cebola pequena. Nós a limpamos da casca e a cortamos em anéis finos com uma espessura não superior a 1-1,5 mm. Também pode ser substituído por algumas penas de cebola verde. Primeiro, ele deve ser lavado bem em água corrente e depois picado.
- Você também precisará cortar em tiras finas 1 fatia de pimentão doce. A espessura das tiras é de aproximadamente 1,5-2 mm. Após 5 a 7 minutos, a opção de escolha está completamente pronta. Decore com cebolas e tiras de pimenta. Sirva o prato na mesa. Você pode comer macarrão chinês com pauzinhos ou um garfo, se não souber como lidar com o primeiro. Servir tal macarrão pode não ser apenas com legumes, mas também usar frutos do mar ou filé de frango para cozinhar.
Receita de vídeo
Depois de assistir ao vídeo, você aprenderá a cozinhar rápida e facilmente macarrão chinês em casa. Não vai demorar mais de um quarto de hora para cozinhar uma refeição, e você terá macarrão interessante com um sabor salgado de molho de soja. No início do vídeo, estão todos os ingredientes necessários que você precisará.
Você já tentou cozinhar um prato chinês como a funchoza sozinho? Qual é a sua receita favorita e quais ingredientes adicionais você adiciona ao cozinhar? Compartilhe sua experiência culinária nos comentários.
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Boa leitura!