Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão ou fogão,
- uma faca
- placa de cozinha
- pratos / tigelas para produtos,
- panela, queimador.
Os ingredientes
- Frango - 1 un.
- Alho - 1 dente
- Cebola - 1 pc.
- Raiz de gengibre - 10 g.
- Sal a gosto
Etapa de cozimento
- Açougue o frango e coloque a carne nas panelas. Pernas e peito neste caso é melhor não usar.
- Corte metade de um dente de alho e envie-o para a panela. Além disso, descasque e coloque a metade da cebola na panela. Descasque 10 g de raiz de gengibre e adicione-o ao recipiente geral.
- Pegue o queimador e queime a metade da cebola, que está na panela de carne. A mesma coisa precisa ser feita com carne e gengibre.
- Em seguida, preencha a composição existente com água fria para que a cubra. Coloque a panela no fogo e adicione sal a gosto. Deixe a composição ferver, reduza o fogo ao mínimo e deixe ferver por 30 minutos. A tampa não precisa ser fechada. Ao cozinhar, certifique-se de remover a espuma.
Receita de vídeo
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Seja qual for a receita usada e quaisquer ingredientes que você preste atenção ao criar o caldo de galinha original, compartilhe dicas e resultados nos comentários. Sua experiência será apreciada por todo especialista em culinária iniciante.