Utensílios e utensílios de cozinha
- Recipientes para ingredientes;
- uma faca;
- placa;
- uma frigideira;
- fogão;
- escápula
- uma tigela;
- escorredor.
Os ingredientes
- Frango picado - 400 g
- Abobrinha - 300-400 g
- Ovos - 1 un.
- Verdes a gosto
- Farinha - 1-2 colheres de sopa. eu
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo a gosto
Etapa de cozimento
- Limpamos e enxaguamos a abóbora. Corte o talo e esfregue em um ralador.
- Adicione sal à abobrinha, misture e coloque em uma peneira por 15 minutos para colocar o líquido em vidro. Esprema o suco, misture o recheio com abobrinha.
- Adicione o ovo, as ervas picadas a gosto, sal e pimenta. Misture.
- Formamos costeletas de carne picada preparada. Você pode adicionar algumas colheres de farinha. Aqueça a panela, despeje o óleo.
- Colocamos os rissóis em uma panela e frite até ficarem cozidos dos dois lados.
- Feito!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar costeletas de frango com abobrinha. O autor do vídeo compartilhará sua receita de assinatura e você poderá repetir facilmente a mesma receita de acordo com as recomendações dela. Tenha uma bela vista!