Utensílios e utensílios de cozinha
- grelha;
- escápula;
- uma colher;
- pinças
- uma faca;
- placa;
- pacotes
- rolo de massa.
Os ingredientes
- Filé de frango - 3 unid.
- Tomates - 1 un.
- Azeitonas - ½ latas
- Aipo - 2 unid.
- Tomilho seco - 0,5 colher de chá
- Pimenta - ¼ colher de chá
- Sal -1 colher de chá.
- Alho Granulado - 0,5 colher de chá.
- Azeite - 1-2 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Misture sal, pimenta e alho.
- Lavamos o frango e o esfregamos com uma toalha de papel.
- Retiramos os filmes, excesso de gordura. Recorte as peças pequenas.
- Cortamos o peito para pegar dois pedaços lisos de frango.
- Escondemos o peito em pacotes, batemos com um rolo, para que os pedaços de frango fiquem mais finos.
- Nós espalhamos o peito em um prato, despeje o azeite e esfregue o óleo no peito de ambos os lados.
- Polvilhe uma mistura de sal, pimenta e alho no peito por todos os lados.
- Nós acendemos a churrasqueira.
- Corte o aipo em cubos pequenos.
- Também cortamos o tomate em cubos.
- Cortamos azeitonas e azeitonas em quatro partes. Eles devem estar sem sementes.
- Adicione tomilho, sal e azeite aos vegetais a gosto. Misture.
- Cozinhe o frango na grelha a uma temperatura de cerca de 170-230 graus.
- Cozinhe por 4-6 minutos de cada lado, sob a tampa.
- Servimos o frango acabado, juntamente com a salada de legumes. Feito!
Variações culinárias
Criar esse prato definitivamente não levará muito tempo e, como resultado, você receberá um frango muito saboroso com um suplemento de vegetais. Este prato pode ser preparado para o jantar para toda a família e também pode ser servido na mesa festiva como prato principal. Se há muito tempo pensa em surpreender os convidados, faça um frango na grelha com salada de legumes de acordo com esta receita.
Você pode adicionar outros ingredientes que desejar aos legumes da receita. Por exemplo, você pode adicionar berinjela ou picles. Se você não gosta de azeitonas ou azeitonas, substitua-as por picles ou cogumelos em conserva. Sirva este prato com vinho branco seco ou suco de vegetais - você ficará surpreso com o quão delicioso é. Não se esqueça de pão ou qualquer pão útil. Tente fazer um frango na grelha de acordo com esta receita - o resultado será absolutamente agradável.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar frango grelhado com uma receita simples. O autor do vídeo lhe dirá como fazer filé de frango com salada de legumes. Tenha uma bela vista!