Utensílios e utensílios de cozinha: 2 tigelas profundas, um prato fundo, filme plástico, um martelo para espancar carne, 4 pequenas assadeiras de papel alumínio, ralador, forno.
Os ingredientes
Para cozinhar um filé de frango suculento com batatas no forno, você precisará de ingredientes como:
| Filé de frango | 2 peças |
| Batata | 8 peças |
| Creme de leite | 200 g |
| Bow | 2 peças |
| Óleo vegetal | 100 ml |
| Queijo duro | 200 g |
| Orégano | 1 colher de sopa. eu |
| Pimenta branca moída | 1 colher de chá |
| Sal | 1 colher de chá |
Etapa de cozimento
- Pegue dois pedaços de frango e corte cada um ao meio.
- Com um martelo, bata os pedaços de filé de frango em ambos os lados, enrolando-os previamente com filme plástico, para que a carne não grude no instrumento durante a batida.
- Prepare o molho em que você vai marinar o frango. Para fazer isso, misture em uma tigela funda 200 g de creme de leite com qualquer teor de gordura, 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. eu tempero de orégano e 1 colher de chá. pimenta branca moída.
- Coloque as fatias de filé em uma tigela funda e despeje-as com molho de creme de leite. Misture bem e deixe o frango marinar em creme de leite por 10 minutos.
- Enquanto o filé é marinado, pegue duas cebolas pequenas, descasque-as e corte em meias argolas.
- Pegue 8 batatas de tamanho médio, descasque e corte em tiras.
- Transfira as batatas picadas para uma tigela funda e adicione 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal e misture bem.
- Retire da panela 4 pequenas assadeiras profundas e unte-as com óleo vegetal.
- Coloque as cebolas em cada forma, cebola, uma fatia de frango e batatas.
- Envie formulários no forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- Enquanto o frango e as batatas estiverem assados, rale 200 g de queijo duro em um ralador grosso.
- Retire as formas do forno, polvilhe generosamente as batatas com queijo ralado e envie novamente para assar por mais 10 minutos.
Métodos de decoração e opções de servir
Frango assado com batatas e queijo pode ser servido na mesa de jantar festiva e todos os dias.
Ao servir o prato acabado, coloque uma porção de frango assado e batatas em um prato grande e branco.
Decore o prato com fatias de pepino fresco picado de um lado e fatias de tomate do outro. Você também pode adicionar um raminho de salsa ou endro. Folhas de alface também são adequadas para decoração. Os legumes farão com que seu prato pareça mais fresco e atraente.
Muitos vão gostar de batatas assadas com frango em combinação com um pouco de molho ou ketchup. Portanto, será útil colocar um pequeno recipiente com o seu molho favorito na mesa ao lado do prato.
Receita de vídeo
Você também pode ver todas as etapas de cozinhar um peito de frango delicioso e macio com batatas no forno na receita de vídeo.
Hoje você aprendeu uma das muitas opções para fazer frango suculento com batatas crocantes no forno. Esta refeição deliciosa e saudável será o complemento perfeito para o seu menu.
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