Frango em um saco de confeitar - sem gordura e com sabor máximo

5 segredos a serem observados

O cozimento deve começar identificando os ingredientes. Existem alguns segredos aqui.

1. Se você assar legumes macios com galinhas - tomate, berinjela ou abobrinha, eles dão suco extra e adquirem um sabor aguado. Para frango seco e com baixo teor de gordura, esse “aditivo” é altamente desejável, pois isso permitirá que a carne fique mais suculenta.
2. Na preparação de frango com batatas em um saco de cozimento no forno, não adicione os legumes acima. Melhor adicionar cebolas. Caso contrário, juntamente com o frango, o suco desses vegetais também é consumido pelas batatas - ele se tornará líquido, azedo e desagradável.
3. É melhor adicionar tomates a um frango assado já preparado - darão frescura e acidez agradável.
4. Batatas e cenouras são perfeitamente assadas juntamente com frango - 40 minutos é suficiente para eles a uma temperatura de 200 graus. Isso deve ser considerado ao preparar carne. Se o frango não estiver em conserva e assado com batatas, será necessário cortá-lo em pedaços pequenos. Então, o tempo de cozimento não será muito diferente e o frango não permanecerá cru.
5. O principal segredo da receita de frango no forno na manga é embalar bem os ingredientes e embalar bem o saco. A carne será assada em seu próprio suco e, se ela derramar, o prato ficará seco e não saboroso.

Cada cozinheiro tem seus próprios segredos de como assar frango em um saco de forno. Assim, nasceram muitas receitas que se tornaram populares entre as pessoas comuns. Qual receita é a mais rápida e fácil. Vamos considerá-los ainda mais.

Frango com batatas em um saco

A receita mais popular com fotos de dar água na boca é um frango com batatas no forno na manga. Amantes assim para cozinhar, você pode experimentar os ingredientes - além de batatas, você pode colocar pimenta, abobrinha e abóbora. No entanto, ainda existe uma opção clássica. Qual é a hora de fritar em uma sacola?

Para cozinhar, você precisará de:

• 1,5 kg de frango (frango, coxa, peito ou filé);
• 5-6 batatas;
• uma cenoura;
• um par de pimentões;
• uma cebola média;
• 400 g de creme azedo com baixo teor de gordura;
• 200 g de abobrinha;
• sal e temperos.

Cozinhar

1. Prepare o molho - misture o creme de leite com especiarias e alho.
2. Corte os legumes em plástico, em quantidade suficiente.
3. Misture metade do molho com fatias de vegetais.
4. Corte a carne em pedaços ou deixe inteira, se o frango não for muito grande. Espalhe com outra parte do molho. Se o frango estiver cozido, ele ainda precisará ser cortado em três a quatro lugares.
5. Coloque a carne em uma assadeira, envolva-a com legumes e prenda as bordas com pinças especiais.
6. Coloque o saco em uma assadeira e asse a 200 graus por uma hora.
7. Após meia hora de cozimento, para que a embalagem não rebente, ela deve ser perfurada na parte superior.

Uma salada leve é ​​adequada para o frango acabado. Enquanto isso, o prato é quente, pode ser decorado com queijo ralado e ervas.

Queijo e frango

Como assar um frango no forno na manga, para evitar simultaneamente a vida cotidiana e não atingir extravagância? Existem duas receitas principais para frango na manga - com queijo e maçãs. Para assar frango com queijo, é necessário não levar o frango inteiro, mas os quadris ou as coxas - eles são perfeitamente temperados com molho de queijo.

Você precisará de:

• 1 kg de quadril;
• 200 g de creme azedo com baixo teor de gordura;
• 200 g de queijo duro com qualquer teor de gordura;
• cabeça de alho;
• temperos, sal, ervas.

Cozinhar

1. Queijo ralado misturado com creme de leite e alho amassado.Tempere com sal e especiarias.
2. Rale quadris lavados e secos.
3. Deixe a carne marinar por cerca de 40 minutos.
4. Coloque os quadris em uma manga e aperte firmemente com um clipe.
5. Pique um pacote no topo com um palito de dente e envie uma assadeira ao forno para assar a uma temperatura de 200 graus por 30-40 minutos.
6. 5 minutos antes de pronto para rasgar a manga para obter uma crosta frita.
7. Antes de servir, decore com ervas e prepare qualquer prato a gosto.

Receita da Apple

Outra maneira de cozinhar o frango no forno na assadeira é com uma combinação de carne e frutas.

Você precisará de:

• frango inteiro pesando cerca de 1,5 kg;
• 1 cebola e um par de dentes de alho;
• ½ banana madura e 5 maçãs grandes;
• 50 ml de vinho tinto;
• uma colher de molho de soja;
• duas colheres de sopa de suco de limão e a mesma quantidade de mel fresco sem açúcar;
• ½ colher de chá de sal, ervas secas ou ervas (a gosto).

Cozinhar

1. Enxágue, limpe e corte a carcaça para que fique melhor assada.
2. Rale o frango com temperos e sal.
3. Em seguida, prepare o recheio: descasque e corte as maçãs em pedaços grandes, bananas em círculos e cebola em rodelas. Misture tudo e tempere com alho picado, sal, vinho e soja.
4. Encha o frango com a massa resultante. Para fechar os orifícios, você pode usar um palito de dente ou linha (amarre as pernas).
5. Brasão o frango com mel, coloque suavemente em um saco, selando as bordas.
6. Coloque no forno - por 1,5 horas, deve ser assado a 180 graus.
7. Após 15 minutos, perfure a manga na parte superior com um palito de dente.
8. O prato acabado deve ser polvilhado com suco de limão e decorado com raminhos de verdura.

Cozinhar o frango no forno em um saco de cozimento permite cozinhar carne macia com uma variedade de ingredientes. E, importante, sem a adição de óleo. Na saída, temos dieta e pratos suculentos que são fáceis para o estômago!