Utensílios e utensílios de cozinha: tábua, faca, liquidificador, assadeira, escova de silicone, colher e colher de chá, forno, pratos de servir.
Os ingredientes
Os ingredientes | Quantidade |
Peito de Frango | 3 peças |
Espinafre fresco | 200 g |
Azeite | 3 colheres de chá |
Sal | provar |
Spice provence herbs | provar |
Uma mistura de pimentos moídos na hora | provar |
Brynza | 100-150 g |
Etapa de cozimento
- Lave o espinafre fresco (200 gramas), seque e pique aleatoriamente. Coloque o espinafre picado aleatoriamente em uma tigela e misture até ficar homogêneo.
- Lave e seque os peitos de frango (3 peças) com papel toalha. Corte cada peito longitudinalmente.
- Sal, pimenta e polvilhe ervas provençais ou temperos de frango com uma virada no peito.
- Em uma metade de cada volta do peito, espalhe alternadamente com uma colher de sopa de espinafre picado no liquidificador e depois cubra o queijo (100-150 gramas).
- Cubra o recheio com a outra metade do peito para que o recheio fique dentro. Por conveniência, as bordas da mama podem ser presas com um palito de dente.
- Transfira os peitos recheados para uma assadeira.
- Cubra novamente o peito com sal, pimenta e polvilhe com especiarias.
- Escove os seios com azeite (cerca de 1 colher de chá) usando uma escova de silicone.
- Envie os peitos para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30-35 minutos, sem cobrir o formulário.
- Depois do tempo, um frango delicioso com um delicioso recheio suculento de espinafre e queijo feta está pronto.
Sirva frango quente rosado com espinafre a qualquer prato. Enfeite pode ser macarrão, batata cozida ou assada, arroz integral, bulgur ou outros cereais. Além disso, frango com espinafre é adequado para rúcula e salada de tomate cereja, molho de alho ou ketchup de tomate picante.
Receita de vídeo
Como cortar adequadamente o peito, preenchê-lo com recheio e assar, veja o vídeo.