Utensílios e utensílios de cozinha
- forno
- assadeira
- colher de sopa
- colher de chá
- uma faca
- tábua de cortar
- ralador.
Os ingredientes
- Filé de frango - 1 kg
- Batata - 6 unid.
- Queijo Mussarela - 300 g
- Queijo Parmesão - 150 g
- Ananás em conserva - 300 g
- Sal - 1 colher de chá.
- Suneli lúpulo - 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída - ½ colher de chá.
- Ervas italianas - 1 colher de chá.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Pegue 1 kg de frango, bata um pouco com o lado cego da faca e, em seguida, corte em fatias de 1 cm de comprimento, descasque 6 batatas grandes e corte-as em tiras grandes do mesmo tamanho.
- Rale 150 g de queijo parmesão em um ralador grosso. Fatias finas cortam 300 g de queijo mussarela. Abra uma jarra de abacaxi e escorra o suco. Se os abacaxis forem cortados em fatias, corte-os em cubos com cerca de 1 cm e decore as batatas adicionando meia colher de chá. sal, ½ colher de chá de pimenta preta, 1 colher de chá lúpulo-suneli e 2 colheres de sopa. l óleo vegetal. Misture tudo.
- Adicione ½ colher de chá de carne. sal, 1 colher de chá Ervas italianas.
- Pegue uma assadeira pequena ou assadeira com os lados.
- Coloque as batatas em um molde e, em seguida, uma camada de carne picada.
- Coloque os abacaxis picados na carne.
- Mussarela fatiada em cima de abacaxi.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a assadeira no forno e asse por 30-40 minutos.
- Retire a panela do forno, polvilhe parmesão ralado por cima e coloque-o novamente no forno por 20 minutos.
- O prato está pronto, sirva quente. Bom apetite.
Receita de vídeo
Uma receita de vídeo passo a passo ajudará você a seguir todos os processos de cozinhar frango com abacaxi sob uma crosta de queijo.