Utensílios e utensílios de cozinha
- um misturador;
- pratos / tigelas para produtos.
Os ingredientes
- Creme - 500 ml
- Leite condensado cozido - 1 lata
Etapa de cozimento
- Despeje 500 ml de creme bem gelado na tigela da batedeira.
- Bata o creme em velocidade baixa por aproximadamente 2 minutos.
- No final do tempo, mude o mixer para alta velocidade e bata por mais 4 minutos. Ao mesmo tempo, o creme deve aumentar em volume.
- Adicione 1/3 de latas de leite condensado fervido e bata bem a composição.
- Adicione o restante do leite condensado e bata por 4-5 minutos. a uma massa homogênea.
Receita de vídeo
Use no processo de preparação de guloseimas, não apenas receitas clássicas, mas também as recomendações dos mestres. Em seguida, sugerimos que você se familiarize com os conselhos de especialistas na preparação do creme de cozimento original.