Utensílios e utensílios de cozinha
- pratos / tigelas para produtos;
- liquidificador
- o misturador.
Os ingredientes
- Creme gordo - 200 g
- Queijo Cottage - 700 g
- Açúcar em Pó - 150 g
Etapa de cozimento
O procedimento para criar creme de queijo é baseado nas seguintes etapas sucessivas:
- Despeje 700 g de queijo cottage em uma tigela e triture até formar uma massa pastosa.
- Despeje 200 g de creme frio na tigela da batedeira e despeje 150 g de açúcar em pó. Bata tudo até esplêndido e aumente o volume por cerca de 4 minutos.
- Adicione todo o queijo cottage esmagado ao creme e misture tudo bem em velocidade média da batedeira até ficar homogêneo.
- O creme pronto pode ser usado para processar todas as camadas do bolo. Nesse caso, antes de usar, o creme deve ser refrigerado por 20 a 30 minutos.
Receita de vídeo
Os chefs interessados em diversificar o sabor do creme de queijo são convidados a estudar os seguintes vídeos. Neles, artesãos experientes compartilham recomendações simples e compreensíveis para preparar o complemento perfeito para assar.
Usando a receita apresentada no artigo e complementando-a com seus ingredientes, compartilhe sua experiência. Suas opiniões serão a base ideal para iniciantes no processo de implementação de suas obras-primas na cozinha da casa.