Utensílios e utensílios de cozinha: batedeira, tigela grande e funda.
Os ingredientes
Produto | Quantidade |
Creme | 150 g |
Queijo creme | 150 g |
Açúcar em pó | 25 g |
Etapa de cozimento
- Em uma tigela grande e profunda, coloque 150 gramas de creme de queijo.
- Peneire 25 gramas de açúcar em pó através de uma peneira em uma tigela de creme de queijo.
- Bata estes dois ingredientes com uma batedeira até ficar homogêneo. É importante que não haja caroços no creme. Sem parar de bater, despeje uma fina camada de creme frio.
- Continue mexendo até que o creme fique espesso, denso, uniforme e mantenha sua forma. É importante não encher novamente o creme, caso contrário ele esfoliará e não será adequado para decorar o cozimento. Decore o creme resultante com um queijo cupcake e sirva.
Métodos de decoração e opções de servir
- Esse creme pode ser complementado com quaisquer ingredientes e sabores. Você pode colocar flocos de coco, migalhas de biscoitos Oreo, pedaços de branco, leite ou chocolate preto, corantes alimentares, pasta de nozes, frutas vermelhas e assim por diante. Nesse caso, tudo depende apenas da sua imaginação e preferências de gosto.
- Por exemplo, descasque as raspas de uma laranja com um ralador fino. Moa no liquidificador quase em pó. Limpe através de uma peneira e adicione ao creme. Bata um pouco mais e decore seus cupcakes ou bolo.
- Adicione o chocolate derretido gelado ao chantilly de queijos e misture.
- Ao bater o queijo, adicione a pasta de pistache e você obterá um creme incrivelmente saboroso e original.
- Prepare caramelo macio, fresco e misture com o creme acabado. Bata por mais um minuto e decore os doces.
Receita de vídeo
Este vídeo mostrará como preparar de forma rápida, correta e sem dificuldade um creme de queijo muito delicado, saboroso e simples. Você pode complementar qualquer um dos seus doces com este creme. É perfeito para cupcakes e bolos de esponja. Este creme é bom porque apenas derrete na boca e mantém a forma perfeitamente.