Utensílios e utensílios de cozinha
- balanças de cozinha;
- copo medidor;
- capacidade profunda;
- tábua de cortar;
- uma faca;
- uma colher de sopa;
- moedor de carne;
- molde de forno de microondas;
- um microondas;
- filme plástico.
Os ingredientes
- filé de frango - 600 g
- leite 3,2% - 100 ml
- pão branco - 3 fatias
- alho - 2 dentes
- sêmola - 2 colheres de sopa. eu
- endro - um monte
Etapa de cozimento
- Transferimos 3 fatias de pão branco para um recipiente fundo e enchemos com 100 ml de leite. Lave, seque e corte em pedaços grandes 600 g de frango.
- Passe a carne preparada, pão e 2 dentes de alho por um moedor de carne.
- Pique finamente um monte de endro e adicione à carne picada com 2 colheres de sopa. eu chamarizes.
- Lá, adicionamos sal e pimenta a gosto. Misture bem os ingredientes e forme costeletas a partir da massa resultante.
- Colocamos os hambúrgueres no formulário e os cobrimos com filme plástico.
- Colocamos o formulário em um prato com água e enviamos os hambúrgueres ao microondas. Cozinhamos o prato por 7 minutos em plena capacidade.
- Vire os hambúrgueres do outro lado, cubra-os novamente com papel alumínio e cozinhe por mais 5 minutos.
Receita de vídeo
Oferecemos a você um vídeo com uma receita detalhada para preparar costeletas de frango macias, saborosas e saudáveis no microondas.