Utensílios e utensílios de cozinha:
- Recipientes para ingredientes;
- placa;
- ralador;
- uma colher;
- uma faca;
- fogão;
- uma frigideira;
- uma tigela;
- omoplata.
Os ingredientes
| Palitos de caranguejo | 200 g |
| Ovos | 3 peças |
| Queijo | 150 g |
| Verdes | 2-3 feixes |
| Pão ralado | 100-150 g |
| Óleo vegetal | provar |
Etapa de cozimento
- Nós preparamos os ingredientes. Para fazer isso, remova o invólucro de celofane dos palitos de caranguejo. É melhor pegar palitos congelados para facilitar a ralagem. Esfregue os palitos de caranguejo em um ralador grosso.
- Na mesma tigela, rale o queijo duro em um ralador grosso.
- Corte as verduras. Você pode adicionar alho, se desejar.
- Adicione 2 ovos e misture todos os ingredientes. Adicione o terceiro ovo, se necessário, se as costeletas não grudarem.
- Aqueça a panela em fogo médio. Adicione o óleo vegetal e aqueça. Despeje a farinha de rosca em um prato, forme costeletas com todos os ingredientes e enrole-as na farinha de rosca.
- Frite as costeletas das varas de caranguejo em uma panela de dois lados até ficarem cozidas.
- Coloque os hambúrgueres em um prato, espere até que esfriem um pouco e você possa comer! Bom apetite!
Cozinhar e servir variações
Costeletas de caranguejo são a maneira perfeita de levar as crianças a comer peixe. Se você esconder secretamente o peixe picado na composição, as crianças nem perceberão que ele está lá e ficarão felizes em morrer costeletas de caranguejo nas duas bochechas. Existem muitas opções de culinária para este prato:
- Você pode substituir o queijo com queijo cottage.
- Você pode substituir os verdes por alho;
- Você não pode usar palitos de caranguejo, mas carne de caranguejo da neve.
- Você pode cozinhar essas almôndegas completamente com frutos do mar (camarão, mexilhão, lula ou caranguejo).
- Você pode adicionar cebolas.
Sirva essas costeletas para a mesa festiva de uma maneira especial, porque raramente alguém cozinha costeletas para os feriados. Mas essas costeletas especiais certamente surpreenderão seus convidados! Coloque-os em um prato grande e bonito, decore com ervas picadas e um pouco de molho de peixe por cima. Os hóspedes vão adorar!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para saber mais sobre esta receita de costeletas de caranguejo. O autor do vídeo fala detalhadamente e de maneira muito interessante sobre como cozinhar adequadamente costeletas a partir de palitos de caranguejo. Se você deseja considerar visualmente cada etapa da criação de costeletas, não se esqueça de estudar não apenas as instruções, mas também o vídeo. Portanto, suas costeletas serão ainda mais saborosas! Tenha uma bela vista!
Agora você sabe como costeletas de varas de caranguejo com queijo e ervas. A receita é o mais simples possível e não requer nenhuma habilidade culinária. Absolutamente toda dona de casa, mesmo iniciante, lidará com a preparação de costeletas de "peixe" a partir de palitos de caranguejo. Tudo o que você precisa é de tempo livre e os ingredientes necessários. De acordo com esta instrução, as costeletas são muito saborosas e gostam de adultos e crianças.