Utensílios e utensílios de cozinha
- balanças de cozinha;
- copo medidor;
- colher de chá e colher de sopa;
- taças;
- bata;
- 16 espetos de madeira;
- uma faca;
- panela;
- fogão de cozinha;
- um copo
Os ingredientes
- Farinha de trigo - 100 g
- Farinha de milho - 100 g
- Açúcar - 2 colheres de sopa. eu
- Páprica - 1 colher de sopa. eu
- Fermento em pó - 2 colheres de chá.
- Sal - 0,5 colher de chá.
- Ovo - 1 unid.
- Leite - 180 ml
- Enchidos - 8 unid.
- Óleo vegetal - 300 ml
Etapa de cozimento
- Misture em um recipiente de 100 g de farinha de trigo e milho.
- Adicione 1 colher de sopa. eu páprica.
- Também despeje 2 colheres de chá. fermento em pó.
- Adicione 0,5 colher de chá. sal.
- Também precisa de açúcar - despeje 2 colheres de sopa. eu Nós misturamos tudo.
- Quebre 1 ovo na mistura, misture.
- Despeje 180 ml de leite. E misture bem com um batedor para fazer uma massa homogênea.
- Despeje a massa em um copo alto - para que seja conveniente mergulhar salsichas nele.
- Corte ao meio 8 salsichas.
- Colocamos salsichas em espetos de madeira - recebemos 16 pedaços.
- Cada tarugo rola primeiro na farinha.
- Em seguida, mergulhe em um copo com a massa e aguarde até que o excesso escorra.
- Em óleo vegetal bem aquecido em uma panela (serão necessários cerca de 300 ml), refogue cada lingüiça até que a massa esteja pronta.
- Servir cães-raiz é recomendado com mostarda, ketchup, molhos quentes.
Receita de vídeo
No vídeo, você pode ver como fazer massa e fritar deliciosos, com uma crosta deliciosa, cães-raiz.
Como vocês, queridos leitores, se sentem em relação ao fast food? Você gosta de cães-raiz em miniatura? À espera de feedback.