Utensílios e utensílios de cozinha: Panela de 2 litros com tampa, fogão, faca, tábua, colher de chá, escumadeira, xícara de chá.
Os ingredientes
Os ingredientes | Quantidade |
Beber água pura | 1,5 l |
Raiz de gengibre | peça de 4-5 cm |
Lemon | 1-2 fatias |
Mel natural | provar |
Etapa de cozimento
- Despeje água potável limpa (1,5 litros) na panela e coloque no fogão para fazer a água ferver. Corte uma fatia da raiz do gengibre (4-5 cm). Descasque o pedaço de raiz cortado da casca, removendo-o com uma faca e corte em fatias com 2-3 mm de largura.
- Mergulhe o gengibre picado em água fervida e cozinhe em fogo baixo por uma fervura mínima por 3-5 minutos.
- Após o tempo, desligue o fogo, cubra firmemente a panela com uma tampa e deixe fermentar por 20 a 30 minutos.
- Depois de insistir, retire o gengibre da panela usando uma escumadeira.
- Após o resfriamento, o chá de gengibre pode ser bebido com mel e limão: corte um anel de limão e mergulhe-o em uma xícara com chá de gengibre não quente, adicione mel a gosto. Lembre-se de que a adição de mel e limão ao chá quente levará à perda das propriedades benéficas desses componentes. O chá de gengibre pronto não deve ser armazenado por mais de um dia.
Como beber chá de gengibre
- Se você beber chá de gengibre pela primeira vez, recomenda-se beber no máximo 200 ml. Na ausência de reações negativas nos dias seguintes, você pode aumentar a dose e o número de vezes. Não é recomendável exceder a norma de 500 ml se você não perseguir o objetivo de perder peso.
- O chá de gengibre é melhor bebido de manhã (de manhã), pois possui propriedades tônicas. Beber chá de gengibre antes de dormir dará um impulso de energia, e você não pode adormecer.
- Com resfriados, o chá de gengibre é quente, mas a temperatura é proibida.
- Para perder peso, recomenda-se beber chá de gengibre até 2 litros por dia, mas sujeito à ausência de contra-indicações.
Contra-indicações
Antes de usar o chá de gengibre, leia as contra-indicações disponíveis:
- sangramento de qualquer etiologia;
- reações alérgicas a substâncias e óleos que compõem a raiz de gengibre;
- doenças agudas do trato gastrointestinal;
- doença de cálculo biliar;
- violações do fígado;
- hipertensão e medicamentos para pressão alta;
- os últimos meses de gravidez.
Receita de vídeo
Como preparar chá de gengibre, veja o vídeo.