Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- panela
- uma colher de sopa;
- uma faca;
- tábua de cortar;
- copo medidor.
Os ingredientes
- Água - 2,5 L
- Maçãs - 5 unid.
- Suco de limão - 1 colher de sopa. eu
- Açúcar - 5 colheres de sopa. eu
Etapa de cozimento
- Para fazer compota caseira, pegue uma panela de 3 litros. Despeje 2,5 L de água em uma panela e deixe ferver.
- Lave 5 maçãs, corte-as em 4 partes, retire as sementes e corte-as em um cubo com um lado de cerca de 1 cm.
- Em água fervida, adicione 5 colheres de sopa. eu açúcar e mexa para dissolver o açúcar.
- Em seguida, adicione as maçãs picadas e 1 colher de sopa. eu suco de limão.
- Tampe a panela e deixe ferver por 5-10 minutos.
- Retire a compota do fogo e deixe esfriar completamente. Compota de maçã caseira está pronta.
Recomendações de culinária
- Açúcar e suco de limão podem ser ajustados ao seu gosto. O sabor da compota também dependerá da variedade de maçãs usada.
- O suco de limão pode ser usado pronto ou espremido com limão fresco. Também pode ser substituído por ácido cítrico.
- A compota para esta receita pode ser feita a partir de frutas e bagas da estação. Além disso, frutas congeladas são adequadas para cozinhar.
- A compota de refrigeração pronta pode ser filtrada através de uma peneira ou gaze, vertida em garrafas ou decantadores Por isso, pode ser armazenado na geladeira por vários dias.
Receita de vídeo
Assista a uma receita em vídeo passo a passo. Isso ajudará você a ver todos os processos de fabricação de compota de maçã caseira.