Utensílios e utensílios de cozinha: fogão elétrico ou a gás, geladeira, balança de cozinha, copo medidor, colher de sopa, rolo, tábua de cortar, espátula para mexer, tigela ou tigela funda, panela ou panela de 1-2 litros, filme plástico, faca.
Os ingredientes
| Biscoitos Galette | 200 g |
| Açúcar granulado | 150 g |
| Leite | 50 ml |
| Cacau em pó | 20 g |
| Manteiga | 120 g |
| Nozes | 50 g |
Etapa de cozimento
- Para preparar esta sobremesa simples desde a infância, você precisará de biscoitos ou zoológicos. Coloque metade dos biscoitos em uma tábua ou superfície de trabalho, isso será 100 g do peso total. Usando um rolo, triture até uma migalha fina.
- Prepare uma tigela funda ou tigela. Pegue os restantes 100 g de biscoitos e divida-os em pedaços pequenos com as mãos.
- Disponha as nozes em uma tábua e amasse-as com um rolo em pedaços pequenos. Será necessário um total de 50 g de nozes. Você pode adicionar as nozes que desejar: avelãs, amêndoas, castanha de caju, amendoim ou até sementes de girassol. Isso não apenas melhora o sabor do prato, mas também o torna mais útil.
- Coloque uma panela ou panela de 1-2 l na placa. Despeje 150 g de açúcar granulado e 20 g de cacau em pó nele. Misture bem os ingredientes.
- Pese 120 g de manteiga amolecida. O sabor da sobremesa cozida depende da qualidade do óleo, não a substitua por uma propagação barata. É melhor remover primeiro o óleo da geladeira e aquecer à temperatura ambiente. Misture com ingredientes a granel em uma panela.
- Despeje 50 ml de leite em um copo medidor e despeje na panela. Misture os ingredientes e leve a um estado uniforme em fogo baixo.
- Em uma tigela funda, coloque biscoitos previamente preparados (pedaços e migalhas), adicione nozes picadas, misture os ingredientes com uma colher e despeje a cobertura de chocolate.
- Usando uma espátula, misture bem os ingredientes. Espalhe a película aderente sobre uma superfície de trabalho. Coloque a composição resultante e forme uma linguiça. Envie a peça de trabalho resultante para a geladeira até que esteja completamente solidificada.
- Após 1 hora, a lingüiça pode ser removida da geladeira, removida a película aderente e cortada em anéis de 1,5 a 2 cm de largura.No total, serão obtidas 12 a 15 peças da largura especificada. Sobremesa está pronta para servir.
Receita de vídeo
De uma maneira mais visual e detalhada, todo o processo de fazer a sobremesa de acordo com a receita descrita pode ser considerado no vídeo proposto.
Caros leitores, gostaria de saber sua opinião sobre o método descrito para fazer salsicha de chocolate com biscoitos. Se você já tentou fazer a sobremesa proposta, compartilhe suas impressões. Ele realmente lembrou uma sobremesa desde a infância? Conte-nos sobre seu sabor, o que você adicionaria durante o cozimento subsequente? Como você melhoraria esta receita? Quais ingredientes você adicionaria à composição? Você tem sua maneira favorita de fazer biscoitos de salsicha? Conte-nos sobre ele. Aguardamos seus comentários e comentários.