Utensílios e utensílios de cozinha
- dispositivo de medição;
- um copo;
- chaleira elétrica;
- liquidificador
- uma colher de chá;
- copo alto.
Os ingredientes
- café - 1 colher de chá
- açúcar - 2 colheres de chá.
- gelo - 4 cubos
- água - 50 ml
Etapa de cozimento
- Coloque em um copo pequeno 1 colher de chá. café e despeje com 50 ml de água fervente. Em um recipiente para o liquidificador, misture 4 cubos de gelo, café e 2 colheres de chá. açúcar
- Bata bem até formar espuma.
- Despeje a bebida em um copo alto.
Você sabeA receita do café gelado foi inventada pela primeira vez na Idade Média e foi usada como demonstração de luxo, pois o gelo naquela época era muito raro.
O café frio é uma ótima maneira de refrescar-se nos dias quentes de verão. Além do método tradicional proposto, ele pode ser preparado com base em leite, chocolate, sorvete e todos os tipos de bebidas. Experimente e desfrute dos sabores novos e incomuns desta bebida revigorante.
Dicas de café
- Antes de comprar um grande número de grãos de um café, é melhor tentar várias opções e escolher a mais adequada para si.
- É melhor comprar café não em supermercados, mas em lojas especializadas. Lá você será ajudado a escolher uma variedade, dependendo das suas preferências de gosto.
- Se você gosta de uma bebida mais amarga e revigorante, dê preferência a variedades com alto teor de robusta.
- Os grãos que contêm muita arábica, pelo contrário, se distinguem por uma menor resistência e sabor amargo. Este tipo de café é perfeito para bebidas com leite.
Receita de vídeo
Se você ainda tiver dúvidas sobre o processo de fazer café gelado, assista ao vídeo com uma demonstração detalhada de cada uma das etapas da preparação.
Agora, o café com gelo pode ser saboreado na maioria das cafeterias do mundo, e agora você conhece uma receita simples para preparar esta bebida revigorante em casa. Diga-me, você gostou da versão proposta de café frio? Talvez você tenha decidido diversificar o sabor da bebida com ingredientes adicionais? Compartilhe sua opinião nos comentários.