Utensílios e utensílios de cozinha
- um forno;
- fogão;
- uma faca;
- placa;
- uma tigela;
- bata;
- forma;
- escápula.
Os ingredientes
- Ovos - 2 unid.
- Açúcar - 150 g
- Iogurte (creme de leite ou kefir) - 180-200 ml
- Manteiga - 50 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Vanilina - 1 g
- Farinha - 180-200 g
- Amido - 1 colher de sopa. eu
- Nozes ou frutas secas a gosto
Etapa de cozimento
- Em uma tigela, bata os ovos, adicione o açúcar e bata por cerca de 1 minuto.
- Adicione iogurte, vanilina, amido e misture.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Despeje a manteiga derretida e resfriada.
- Adicione o fermento, misture e despeje a farinha.
- Mexa até que a consistência se torne homogênea. Corte nozes ou frutas secas, adicione à massa e misture.
- Lubrifique a forma com manteiga, despeje a massa, lisa.
- Enviamos ao forno para assar por cerca de 35-40 minutos em um forno pré-aquecido. Não abrimos o forno nos primeiros 30 minutos.
Variações culinárias
Faça um cupcake no café da manhã? Porque não Este tipo de bolo será o recheio perfeito da mesa. Sirva o cupcake quente, quase diretamente do forno. Depois que o cupcake estiver pronto, retire-o do forno e deixe por 15 minutos em um local bem ventilado. Depois que você pode servir. Como recheio, você pode colocar o que quiser em um cupcake - pode ser nozes, frutas cristalizadas, frutas secas, sementes de papoila, canela, frutas e assim por diante. Antes de servir, você pode polvilhar o bolo com açúcar em pó ou até derramar ganache de chocolate (ou apenas chocolate derretido).
Você pode servir um cupcake na mesa e comê-lo com manteiga. Você também pode servir um cupcake com geléia ou geléia. Um cupcake será saboroso, mesmo se servido assim - com leite, chá ou café. Vai ficar especialmente delicioso com café com leite. Em geral, não deixe de tentar cozinhá-lo. O resultado excederá as suas expectativas!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender como fazer um muffin de iogurte com uma receita simples. O autor do vídeo lhe dirá como fazer um delicioso bolinho com qualquer recheio em apenas uma hora na cozinha. Tenha uma bela vista!