Utensílios e utensílios de cozinha
- Palitos de dente
- forma;
- um forno;
- fogão;
- panela
- escápula;
- uma faca;
- uma colher;
- ficha;
- tigela.
Os ingredientes
- Batata pequena - 10 un.
- Bacon - 10 un.
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Folha de louro - a gosto
- Manteiga - 30 g
- Óleo vegetal - 40 ml
- Alho a gosto
- Iogurte - 40 g
- Alecrim a gosto
- Creme de leite - 40 g
- Ervas italianas - 1 colher de chá.
- Verdes a gosto
Etapa de cozimento
- Colocamos água fervente em uma panela. Enquanto descasca batatas.
- Em água fervente, enviamos um raminho de alecrim, louro, uma mistura de pimentão e sal. Misture.
- Enviamos batatas e cozinhe por 10 a 12 minutos até a metade pronta.
- Damos 5 minutos para ficar em temperatura ambiente.
- Unte uma tira de bacon com manteiga.
- Enrole as batatas no bacon.
- Enviamos manteiga e óleo vegetal para o fundo do molde.
- Combine o bacon com uma batata palito.
- Adicione por cima e adicione pimenta.
- Cubra tudo com papel alumínio. Enviado ao forno, pré-aquecido a 160-170 graus. Asse por 20 minutos.
- Misture o creme de leite e o iogurte, misture.
- Esprema o alho, adicione as ervas italianas, um pouco de sal e pimenta.
- Misture e deixe.
- Adicione algumas verduras congeladas.
- Pegamos as batatas. Decore com alecrim e sirva com molho.
Variações culinárias
É incrível como você pode criar um prato tão incomum e muito saboroso dos produtos mais simples. A combinação de batatas com bacon é um verdadeiro clássico. E o molho, que é apresentado na receita, definitivamente o surpreenderá. Se você quiser surpreender seus convidados, cozinhe uma batata tão incomum no bacon, em vez de batatas cozidas clássicas ou purê de batatas. E para pôr a mesa completamente, não esqueça de fazer uma salada de legumes frescos - como tomate, pepino, repolho e pimentão, por exemplo.
Prepare um pássaro cozido para esta batata - pode ser um pato ou uma galinha. Não decore o pássaro com força - deixe-o em conserva simplesmente com óleo e ervas italianas. Como as batatas com bacon serão o prato principal na mesa, definitivamente não vale a pena interromper o sabor com a marinada saturada.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar deliciosas batatas com bacon no forno usando uma receita simples. O autor do vídeo lhe dirá como bater batatas comuns e fazer um prato muito saboroso. Tenha uma bela vista!