Caçarola de forno caçarola - um delicioso jantar em minutos

Utensílios e utensílios de cozinha: uma faca afiada, tábua de cortar, tigelas de tamanho médio, uma forma com um diâmetro de 20 a 22 cm, uma colher de sopa, um batedor, um forno, uma travessa.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Pique o repolho (400 gramas) com um canudo fino e coloque-o em uma tigela separada.
   
2. Em uma tigela limpa, bata os ovos de galinha (3 pedaços), adicione maionese e creme de leite (3 colheres de sopa de cada ingrediente). Despeje a farinha (3 colheres de sopa). Misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
   
3. Despeje a fécula de batata (1/2 colher de chá) em uma massa homogênea e misture com um batedor. O preenchimento está pronto.
   
4. Sal o repolho a gosto e lembre-se com as mãos para torná-lo macio.
   
5. Lave as cebolas verdes (5-7 penas) e o endro (5-7 ramos), seque e pique finamente.
   
6. Unte uma assadeira com manteiga. Coloque o repolho em um molde, polvilhe com verduras por cima.
   
7. Despeje o repolho preparado uniformemente.
   
8. Queijo duro (80-10 gramas) ralar em um ralador grosso e polvilhe a caçarola por cima.
   
9. Coloque o molde no forno pré-aquecido a 200 graus e asse a caçarola por 25-30 minutos até dourar. Transfira a caçarola cozida e levemente resfriada do molde para o prato.
   

Métodos de decoração e opções de servir

Sirva a caçarola de repolho quente, cortada em porções e decorada com verduras. Fatias de caçarola suculenta para uso doméstico podem ser imediatamente dispostas em pratos repartidos. Certifique-se de servir creme de leite ou maionese para a caçarola. O molho pode ser colocado diretamente em uma travessa ao lado de um pedaço de caçarola de repolho ou servido separadamente.

Receita de vídeo

No forno, a caçarola de repolho é cozida muito rapidamente, sem tratamento térmico preliminar do repolho. Não acredita? Assista ao vídeo e verifique você mesmo preparando uma caçarola de repolho suculenta, saudável e rosada.

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