Utensílios e utensílios de cozinha: fogão, panela, frigideira, tábua, faca, tigela, espátula, colher de sopa.
Os ingredientes
| Componente | Quantidade |
| Lula | 3 peças |
| Champignons | 100 g |
| Cebolas | 1 pc |
| Creme de leite 15% | 3 colheres de sopa. eu |
| Farinha | 1 colher de sopa. eu |
| Agua | 2 colheres de sopa. eu |
| Sal | provar |
| Manteiga | para fritar |
Etapa de cozimento
- A água fervente é salgada, após o que são colocadas 3 carcaças de lula.
- A cebola é cortada em duas metades, após o que cada metade é cortada em meia argola e depois cortada.
- Quando as lulas são cozidas, o que pode ser verificado perfurando-as com um garfo, as carcaças precisam ser colocadas em uma tigela.
- Champignon é cortado em pedaços pequenos.
- Um pedaço de manteiga é colocado em uma panela aquecida, mas não quente, e esfregado sobre toda a superfície.
- Todas as cebolas picadas são dispostas na panela. Deve ser frito até dourar, mexendo com uma espátula para não queimar.
- Quando a cebola é frita, champignon picado é adicionado à panela na panela. Os ingredientes são bem misturados com uma espátula.
- As lulas são primeiro cortadas em anéis, após o que esses anéis são esmagados em pedaços com cerca de 1 centímetro de comprimento.
- Quando os cogumelos estiverem dourados, as lulas picadas são colocadas na panela.
- Os ingredientes na panela são bem misturados. O sal é adicionado aos ingredientes em uma quantidade adequada à preferência pessoal. Deve-se ter em mente que as lulas foram cozidas em água e sal.
- Cerca de 3 colheres de sopa de creme de leite são despejadas na panela.
- Logo após o creme azedo, cerca de 2 colheres de sopa de água são derramadas.
- O conteúdo da panela é bem misturado com uma espátula para que o creme azedo seja distribuído entre os ingredientes picados.
- Depois de alguns minutos, cerca de 1 colher de sopa de farinha é despejada na panela.
- Os ingredientes são bem misturados, após o que são cozidos por algum tempo com agitação constante.
- Quando a massa engrossa um pouco e uma pequena parte do líquido evapora, você precisa remover a panela do fogão. Isso completa o processo de cozinhar lulas com creme de leite, bom apetite.
Receita de vídeo
O vídeo do criador da receita ilustrará em detalhes todo o processo de cozimento de lulas com creme de leite. Você sempre pode recorrer a ele se houver um problema com um guia passo a passo e, em algum momento, for descrito insuficientemente ou com clareza ou em detalhes. Também será útil assistir ao vídeo antes de começar a cozinhar. Portanto, a sequência de assar os ingredientes ficará clara e será possível avaliar até que ponto eles precisam ser cozidos. Isso não apenas simplificará a tarefa, mas também reduzirá a chance de erro, devido ao qual o prato não será tão saboroso quanto o pretendido na receita.